日本橋 魚淡

瞬く間に提供される「ちょい飲みセット」がお勧めの居酒屋だ。

【No.1879・東京・人形町】2020年3月オープン、居酒屋。外観と「ちょい飲みセット」に惹かれて、意を決して入ってみた。 7席のカウンター、奥に4人テーブルが2つ、カウンターの一番手前に先客お一人、おじさんは左奥から3番目に座る。 ご夫婦なのだろうか、お店のお二人ともとても穏やかな方々だ。ちょい飲みを注文すると、瞬く間に全てを提供していただく。 【ちょい飲みセット（税込1,650円）】 ①1ドリンク：生ビール、②小鉢3種： もずく、カボチャ豆腐、ポテトサラダ 、③刺身3種：まぐろ、鰹、マダコ 【追加のつまみとお酒】 ④レンコンとマグロのつみれ天ぷら、⑤芋焼酎「富乃宝山（鹿児島）」のソーダ割り ちょい飲みセットは、まさにサク飲みに適したセットだ。小鉢も刺身も美味しい。とは言うものの、もう少し注文する。 レンコンと「まぐろのつみれ」の揚げ立ての天ぷらは、量がたっぷりで、もちろん美味しい。芋焼酎のソーダ割りが合います。 先客の男性も常連さん、後から来たお一人の女性も常連さん。お店のお二人と楽しくお話しされて。 おじさんにも「お近くでお勤めなんですか？」と優しく声をかけてくれて。また必ず来たいですね。

人形町駅近くにある魚料理がウリの和食屋さん 魚定食を注文 メニューは日替わりと魚定食がメイン。どちらも日替わりのよう この日の魚定食はスズキの西京焼きと鯖の煮付け スズキの西京焼きはとても上品な味付け。上品すぎてご飯よりもお酒のお供のが向いている感じ 鯖の煮付けは味付けが甘辛よりも甘め。ちょっと自分の好みとは合わなかった 日替わりのがよかったかな、完全にチョイスミス また別日に伺ってみたいと思います

イワシの蒲焼定食。イワシ三尾ぐらいの蒲焼かな。ちょうどよい甘さで美味しいです。ご飯おかわりできます。

久々に行ったけどここはやっぱりすごい。 甘海老カレーがあったので頂きました。単にエビが具材として乗ってるだけかと思いきや、ルウの端から端までしっかり甘海老の風味たっぷり！ すごい！

ここはマジで良い。 ごはんつやっつや。こんなにつやつやなご飯はなかなかお目にかかれない。魚は新鮮だし揚げ物はカリカリで素晴らしい。 接客も感じ良い。若い女の人が「今日も美味しかったですー！」って言ってるのを見たけどウンウンてなった。