ドロドロ濃厚煮干し香る、クセになるカオスなラーメン体験
西早稲田から徒歩圏のラーメン店は、外観からは想像できないユニークさと、煮干しの香りが漂う個性的な店内が印象的です。名物はセメントのような色合いの超濃厚煮干しスープで、ひと口でガツンと広がる煮干しの風味がクセになります。パツンとした中細ストレート麺や、厚みたっぷりの豚・鶏チャーシュー、味玉や刻み玉ねぎなど、トッピングも豪華でボリューム満点。濃厚系だけでなく淡麗系もあり、煮干しを活かしたさっぱりスープも選べます。また、和え玉や肉飯といったサイドメニューも評判です。店内外の雰囲気や清潔感にこだわりはありませんが、圧倒的な煮干しのインパクトと満足感が多くの人を惹きつけています。