ラーメン 小村

横浜に来たからには家系が食べたい♪店内からかなりの永ちゃんファンの様子 ラーメン900円 王道スタイル、六角家のようなスープの色、醤油色の立つ感じも良いけど、こちら、情がいく、旨いっす、ロックの味だぜ（笑）麺は通常で硬め、ボソッと食感、個人的には柔らかめが良かったかも

弘明寺駅から鎌倉街道を少し北上していくと見えてくる、家系ラーメンのお店です。 この界隈では有名な、YAZAWAさん推しのお店。 店内はカウンターがズラリ、その脇に４人がけのテーブルといった体裁。 一人でラーメンに向き合うのはもちろん、家族でワイワイとラーメンを楽しむにも良いですよね。 注文は、お店に入ってすぐの食券機で食券を買うスタイルです。 本格の家系らしく、ラーメンとライス系がメインという、いさぎよさ。 先ほども書いたように、このお店は徹底したYAZAWAさん推し。 ここにもYAZAWAさん。壁にもYAZAWAさん。 これだけのグッズを揃えるのも、相当気合が入ってます。 もちろん、BGMもYAZAWAさん。 この時、個人的に好きな「SOMEBODY'S NIGHT」が流れており、ノリノリになってしまいました。 みうけんはYAZAWAさんはファンというわけではなく、数曲しか知らないんですが、見るたびにセクシーで「これぞ男の中の男！」って感じがしますねぇ。 卓上には、しっかりと調味料が揃っているので、味変も可能。 
個人的には、こちらのラーメンはそのままが美味しいので味変しなくてもいいのかな、と思います。 ◆並ラーメン（８００円）
◆のり（１００円）
 油の量、麺の硬さ、味の濃さが選べますが、やはりここは全て「ふつう」で。 手際よくチャッチャッと湯切りされて、素早い着丼にプロの手練れを感じますねぇ。 まずはスープからいただきました。 油がしっかり浮いていて甘くて美味しいですし、豚骨のコクもしっかりです。 
豚骨のダシ・醤油のキレ、ともにしっかりと主張しているので、食べていてクセになってきます。 麺はしっかりとしたコシのある、食感の良い麺です。 硬めに注文したわけでもないのですが、コシがしっかりしておりプリプリで美味しいです。 麺も適度なウェーブがあり、よくスープを持ち上げてくれますねぇ。 このスープに、この麺あり。本当に相性が良いなと思います。 海苔は８枚入っていました。 
スープに浸してもバラバラにならない、しっかりとした海苔です。 香ばしくてスープとの馴染みもよく、ラーメンにベストな海苔！ 
 この海苔をスープに浸し、麺を巻いて食べれば、もう「ごちそう」です。 チャーシューはしっかり柔らかく、しかしバラバラになるわけでもない。 良いアンバイの食感で、下味もしっかりしており、なかなか美味しいチャーシューです。 他に、シャキシャキと噛み心地の良いほうれん草。 野菜不足もこれで解消・・・するかな？ スープをよく含んで、いくらでも食べられてしまいそうなほうれん草でした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介したのは、鎌倉街道沿いのラーメン屋さん「ラーメン小村」さん。 お昼時には多くのお客さんで賑わうお店で、みうけんも好きだし美味しいと思います。 マスターさんも、女性のスタッフさんも対応がニコヤカで好印象。 コスパも良く、味もよく、いつ行っても丁寧なので通ってしまうお店です。 これからも地域で愛される美味しいラーメン屋さんとして、どんどん発展して行ってほしいお店です。 お試しを！ #ラーメン小村　#弘明寺　#弘明寺ラーメン　#通町　#南区ラーメン　#弘明寺ランチ　#弘明寺グルメ　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん　#iphone11pro

ウーバーイーツで何度か注文したことはあったのですが、お店に来たのは初めてですね。日曜日のお昼頃でお二人のお客さんがいらっしゃいました。 ラーメン(¥700)とチャーシュー丼(¥400)を注文。 スープは鶏油が利いていますが、生姜の香りもしますね。気持ち細目の縮れ麺がスープに合いますね。しっとりチャーシューもうましでした。

開店当初は本牧で閉店した笑苑を引き継ぐ味と噂のあった期待の新店 今回で5回目の訪問 本牧の笑苑とはちょっと違う感じ。 ま、それは置いといて のりラーメン→麺柔らかめ 店内はYAZAWA縛りです 今までは夜しか行ったことがなく かなり濃厚なイメージ 昼と夜、ブレかはわからないけど昼の方が好みかな？ カエシもちょうどいい塩梅で意外とサラッと食べれる #ちょうどいいグルメンタ #エフヨコラーメン部 #ラーメン #中華そば #家系

大岡川の花見の帰りに訪問。 鎌倉街道沿いにあり、気になってました。 評価が高めだったので入店。家系でした。 ご主人の矢沢好きが表われてます。 チャーシュー麺(中)1100円を注文。ラーメンは普通に美味しくいただきました。