Neo町中華ししょう

この日は柏の『ラーメンししょう』さんに初訪問しました。 この店正直言って全く知らなかったんですが、たまたまSNSで知りました。物凄く映える個性的な一杯。これは是非とも体験しないとなぁ〜って感じでした。 場所は柏と言っても、最寄り駅は柏の葉キャンパス。国道16号からちょっと入った雑居ビルの一階。駐車場は店頭に縦列駐車（笑）隣のタイ式マッサージ屋さんにちょっと掛かっちゃったけど無事に駐車しました。 店内はカウンターのみの狭い店。店内気合い入ってます。そして厨房には見た目気合いの入ったオラオラ系。話してみると面倒見の良さそうなアニキ的な店主さん。券売機が壊れてるので「麻婆麺」中辛を口頭注文。10分ほどでSNSで見たあの「麻婆麺」の登場。 麻婆スープが丼の縁ギリギリまで表面張力で注がれてます。インパクトありますね〜（笑）スープ全体がとろみのある餡掛け麻婆になってます。中辛だけど辛味は弱めで、軽く胡椒を効かせた丸みのある優しいお味。塩分濃度はジャストで食べ易い味わい。 麻婆の具材は豆腐少なめの挽肉多め。キクラゲ、刻みナルト、ネギ、ゴマの構成。挽肉の旨味がスープに溶け込んでます。 ナルトを筆頭に具材が細かいので、SNSでは銀河系とかギャラクシーとか言ってたけど、なるほど言われてみればそんな感じだね（笑） 麺は低加水中太縮れでしっかりした茹で加減。浅草開化楼の麺？言われてみればそんな感じもするかな？（笑）スープともしっかり絡んで美味いです。ボリュームもありますね。完食するとけっこう腹パンでした。 総じて… インパクト抜群のクセになる美味さの麻婆麺でした。 店主さんと。麻婆麺の見た目のインパクトにやられますが、調理が丁寧で優しい味わいの麻婆麺に仕上がってます。花椒などを効果的に使えば、更に美味しくなると思います。賛否両論ありますが、個人的には凄く気に入りました。 唯一無二の麻婆麺。ラーメン好きなら一度体験した方が良いと思います。

♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ すごいビジュアルの麻婆麺が食べられるお店。 外観のビジュアルもなかなか入りづらいし、ドアに思いっきり味の素と書いてあるのが潔い。 色々個性的なお店でした。 色々なクチコミ見ていると、上に乗ってあるなるとを刻んだものが多かったり少なかったりしますが、これはトッピングなのかなぁ。 【メニュー/金額】 麻婆麺中辛 1400円 【スープ】 とろとろのスープ。化調がバッチリなので、何がどうという訳ではないけれどそれなりに美味しい。 めちゃくちゃ熱々なのでやけどに注意です。 ちなみに甘口、中辛、辛口とあるのですが、おそらく上に乗っているラー油ぽいものの量が違うのかなぁと思いました。 【麺】 中太ちぢれ麺。麺はもちもちで美味しかったです。 麺量はそれほど多くはないのでしょうが、スープがドロドロなので結構お腹にたまります。 【具材】 麻婆豆腐 └熱々とろとろでひき肉も結構入っていました。 刻んだナルト、ネギ、キクラゲ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【夏に熱々の旨い麻婆麺ランチ(ﾟ∀ﾟ)】

■注文 ・麻婆麺辛口 ・チャーシュートッピング ・ライス ■価格 1,500円 ■どんなお店か 駅からは少し距離がありますが、 「わざわざ行く価値がある」と感じる人気店。 駐車場も完備されているので車でも訪れやすいのが嬉しいポイントです。 ■料理の特徴 旨味たっぷりのトロトロ麻婆が中太麺によく絡み、浅草開化楼製のもちもち麺との相性は抜群。 チャーシュートッピングはぜひおすすめで、麻婆豆腐をまとわせたチャーシューをご飯にのせて食べれば、思わず唸る美味しさ。定期的に食べたくなる、中毒性のある一杯です。 ■向いてる人 ・麻婆麺が好きな人 ・ガッツリ食べたい人 ・唯一無二のラーメンを求める人 ・車でラーメン巡りをする人 ■ワイガヤ度（例:〇〇大衆居酒屋→100%） 10〜20% ■イケピー的一言 「唯一無二のトロトロ麻婆麺。チャーシュートッピングは必須、ご飯も頼んで最後まで堪能してほしい一杯！」 #イケピー新聞 #柏 #ランチ #麻婆麺 #ラーメンししょう #チャーシュー丼

Neo町中華ししょう 超麻婆麺$10,6 (¥1,600) 正月明けにCES行って最新型のお土産頂き絶不調が続いてやっと復活からの訪問。限定あったので麻婆麺予定を変更。 $10程度なら安いっしょ。 日本のラーメンの価格が安すぎる！ 味は麻婆と野菜たっぷりにホルモンからの腸詰。繊細でありワイルドな味わい。好みは分かれますがハマれば中毒性あり。 ししょうの三年の歴史が凝縮された美味さ。

はしごする　市場からさほど離れていない　前から行きたかったししょう　師匠では‥ない　が、Oota師匠は来店済　さすが師匠！　噂の桜吹雪を拝みたく頼んでみた　ちなみに駐車場はお店の裏手にある　入って右手に食券機　食券購入し提示する　数多くの色紙があった　熱々の桜吹雪がやって来た！　やっぱり下に垂れていた　フーフーしながらいただきます　極太麺を冷ましながらいただく　熱い　かなりの熱さ　ゆっくりといただく　先客が帰ると自分と二人っきりに‥　それでも暫くするとお客がやってくる　キレイに食べ終えご馳走さま　なかなかの味だった　 #街中にあるししょう #賞を取る #写真OK #かなり熱いので冷ましながら