土曜日13時30分過ぎに入店。客は少なく、席も四列席ながら、隣に誰も座ることなく、ゆったりと頂きました。 濃厚魚介つけめん（1,000円）と肉飯（380円）を頂きました。 もう、スタンダードなつけめんに、予想を裏切らないチャーシューを乗せた味わい（マヨネーズは乗せるかどうかは訊いてくれます）に、至福の時間を過ごしました。 つけ汁に、三種類の出汁スープから選んでセルフで入れられるのが独特ですね。こちらも美味しかったです。 必ずまた来ます。 #代々木のつけめん屋 渋谷区のつけめん屋
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
出汁三昧！幅広もちもち麺と濃厚魚介スープで楽しむ新宿つけめん体験
新宿駅近く、洗練された店内で味わうつけ麺と中華そばは、魚介の旨味が広がる濃厚醤油スープと、つるつるもちもちの自家製平打ち麺が自慢。特につけ麺は魚介豚骨ベースのまろやかスープがしっかり絡み、最後まで飽きずにいただけます。麺を食べ終わった後は、鰹、煮干し、柚子の3種から選べるセルフサービスの出汁でスープ割りをして、香りや味の変化を楽しめるのも魅力。とろっとチャーシューやシャキシャキのメンマ、仕上げの削り節など具材も充実し、卓上の柑橘酢での味変もさっぱりとおすすめです。ランチ時のサラリーマンから外国人まで幅広く利用されており、一人でもふらりと入りやすい雰囲気です。クセのない濃厚さと出汁の奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
