横浜 酒槽

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Rin.A

• 活鮮魚
• 活ウマヅラハギ
• 活イカ
• いくら土鍋ご飯
• 丁寧な接客
• 横浜駅西口
• 樽席アリ
• インスタ映え

日本酒・魚料理 横浜 酒槽（さかふね）さん♫ 神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 5F JR横浜駅西口/相鉄線　徒歩５分　 旧ハマボール裏 横浜駅から532m エレベーターを降りると生簀がありますヨ ※活イカ ※活ウマヅラハギ（肝正油で） 　お頭残りはお吸い物 ※炙りしめ鯖 ※刺身盛り（最初に来たお通し） ※鮑のお刺身 ※鮑肝 ※いくら土鍋ご飯（雲丹を＋プラスして） ※丹沢滋黒軍鶏の炭火焼き ※蛤の酒蒸し ※活イカゲソ・ミミの天ぷら ※江戸前穴子の天ぷら ※湯葉チーズ天ぷら ※蟹たっぷりコロッケ ※イカの沖漬け その他、季節の天ぷら（たけのこ）とエイヒレ 写メ撮り忘れ（≧∇≦） 半個室も完備している【横浜　酒槽】 樽を模した独特の形で人気席が3つ 少人数にピッタリな樽席は予約必至‼︎ 活鮮魚は捌く前に座席に連れて来て 見せてくれます！ 従業員の方々はとても丁寧な接客をされており とても気持ちの良い時間を過ごす事が出来ました 活鮮魚は〝ASK〟なので気になる方は尋ねてから オーダーが良いかも お値段だけあり皆さん静かな客層✨ 大切なお客様との会食やサプライズにピッタリなお店ですねー この日はお祝い事が重なりサプライズでケーキとアイスに花火付きで登場デス ╰(*´︶`*)╯♡とっても豪勢な会となりました 兄家族に感謝デス❣️ ご馳走様でした♫ #活鮮魚 #活ウマヅラハギ #活イカ #いくら土鍋ご飯 #丁寧な接客 #横浜駅西口 #樽席アリ #インスタ映え

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• 居酒屋
• 海鮮料理

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T.nishino

• 日本酒オヤジ
• 酒蔵応援
• GEMS横浜
• グルメタワー
• 酒槽

【Retty日本酒の会①】 今年のRetty企画の日本酒の会横浜バージョンに参加！ GEMS横浜というグルメ店が集合している建物内！ その５Fにある「酒槽」さんで 酒蔵応援「杜氏を囲む日本酒の会」を開催！ エレベーターから出ると、既に店内！ 目の前には大きな樽が並んでる！ 実は個室になった座席！ 奥のテーブル席が会場！ 既に３～４名程先客あり！ 程なく開催されまして··· 最初に日本酒のホッピー割が提供されました！ その後、【陸奥八仙シリーズ】が７種程提供され「八仙」でもこれだけの種類があるのかぁ～⤴と関心いたしました！ 料理は次から次へと提供されます！ ・滋黒軍鶏手羽先（鍋） ・カワハギの活き造り（刺身） ・季節の炊き合わせ（煮物） ・滋黒の茶碗蒸し（進肴） ・鰆の西京焼き（焼物） ・さばふぐの磯辺天ぷら（揚物） ・真鯛の土鍋ご飯（食事） ・あら汁（汁物） がラインナップ！ み～んな美味しかった！ 個人的には「カワハギの活き造り」がとても好きですね～⤴d( '-' ) このコース（特別？）で5000円と超コスパ！ Rettyユーザーも７～８名程居られめちゃめちゃ楽しく美味しい催しでございました～⤴(^-^)/ ご一緒された皆様、その節はありがとうございました～m(_ _)m #日本酒オヤジ #酒蔵応援 #GEMS横浜 #グルメタワー #酒槽

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• パンケーキ
• カフェ

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Tomoko.A

• 日本酒
• 陸奥八仙
• 海鮮
• 和食
• Retty公式

【横浜／酒槽】 翡翠コース 【鍋物】滋黒軍鶏手羽先 【活物】かわはぎ 【煮物】季節の炊き合せ 月見団子 【進肴】滋黒軍鶏の茶碗蒸し 【焼物】鰆の西京焼き 【揚物】さばふぐの磯辺天麩羅 【食事】真鯛の土鍋ご飯 【汁物】あら汁 ★「MINATO DISTILLERY ホップスピリッツ」 ★「陸奥男山 超辛純米」 ★「陸奥八仙 特別純米」 ★「陸奥八仙 ISARIBI 特別純米」 ★「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸」 ★「陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 ひやおろし」 ★「陸奥八仙 貴醸酒」 お店は、 グルメタワー『GEMS横浜』5階。 エレベーターを降りると生け簀があります。 カウンター、テーブル、樽形の半個室的な席あり。 オリジナルタンブラーやおしぼり等の小物にこだわり。 雰囲気良く海鮮和食を楽しめるので接待やデートにも良き。 利用シーンは、 Rettyさんの公式イベント。 『杜氏さんを囲んで日本酒を知る！酒蔵応援祭　日本酒オフ会』の 『酒槽』✕『陸奥八仙』に参加。 美味しい日本酒がいただけるとのことでワクワク♡ 八戸酒蔵さんの『陸奥八仙』初めていただきました。 ↓以下ペアリングと個人的感想 スタートは日本酒ではなく ★「ホップスピリッツ」のホッピー割。 こんな飲み方があるんですね。 【鍋物】★「男山」 椎茸の出汁が効いたお鍋が美味しかった。 ブランド名のお話を伺いながらいただいた辛口。 【活物】★「陸奥八仙」 かわはぎのお造り。肝醤油が最高！ これは絶対日本酒だよね〜の美味しさ。 釣りとかイカのお話しているタイミングで ★「ISARIBI」をサーブされてびっくり!? イカ釣り船の漁火イメージのラベルがおしゃれ。 結構な辛口でした。 【煮物】★「ピンクラベル」 餡のかかった月見団子といただいたのは 可愛らしいピンクラベル。 これ飲んでみたかったの！! 華やかな香りが好き♡ 【進肴】★「ひやおろし」 茶碗蒸しの銀杏食べて秋だなぁ〜と思っていたら 「ひやおろし」来ましたー(*ﾟ▽ﾟ*) 【焼物】鰆の西京焼きに唐墨が散らされた手の込んだ一品。 【揚物】さばふぐの磯辺天麩羅。骨せんべいまでカラッと。 むふふ…この辺りは個人的好みで 「ひやおろし」「ピンクラベル」いただいてました♪ 【食事】真鯛の土鍋ご飯はボリュームがあり。 【汁物】あら汁というか、上品なお吸い物。 最後の〆は★「貴醸酒」 水の代わりに酒で仕込んだお酒とのこと。 最初は冷、そして…ぬる燗。 独特のとろみを感じる甘口に表情が変わって面白い！ 好きなお猪口を選ぶ演出も良かった。 『酒槽』さんの美味しいお料理と 八戸酒造さんの『陸奥八仙』を 存分に楽しませていただきましたが、 全体に辛口で好みでした。 とっても素敵な建造物みたいなので、 八戸に行って酒蔵見学もしてみたいな。 全部美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ ご一緒してくださった皆様、 ありがとうございました。 とても楽しかったです。 “和らぎ水”のおかげでしょうか？ 二日酔いにはなりませんでした。 (..◜ᴗ◝..) #日本酒 #陸奥八仙 #海鮮 #和食 #Retty公式

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• うどん
• 蕎麦

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藤澤　学

"GEMSx Retty酒蔵応援祭"に参加しました。 陸奥八仙は何回が飲んだこともあり興味がありました。 Rettyイベントは初参加ですので、開催前から緊張してましたが、初対面でも優しい®️友さん達で助かりました。^^; 多分、飲み過ぎて翌日は厳しいと思い、事前に柿を食べて二日酔い防止策。翌日は二日酔いも無く大丈夫でした。今が旬だからお試しあれ！ 食後でも効果あります。^ ^ 最初に食前酒でホップスピリッツ！ 日本酒以外のお酒も作っているんですね。 スピリッツの製造免許を取得したので作り始めたと聞きました。 度数が高いのでホッピーで割って飲むのがお勧めみたいですが、炭酸水とか何でも合うと思います。 最初から強いお酒で大丈夫か？^^; 次は、純米の男山、全国に男山という名前の酒がいっぱいありますね！北海道が有名でしょうか！ 撮り忘れてますが、以下の八仙を飲んでいます。 同じ八仙でも味わいが違います。 全体的にフルーティでフレッシュなイメージがありますが、私は"ひやおろし"が好みでした。 印象に残ったのは、最後に飲んだ"貴醸酒" 水ではなく日本酒で仕込んだお酒。 ヒヤとぬる燗で飲みましたが、なんとも芳醇な感じでした。 料理は、どれも美味しかったのです。 横浜酒槽さんの料理は美味しいですね。 中でもカワハギを肝醤油に付けて、八仙を飲みながら味わうのが最高でした！ 横浜酒槽さん、八戸酒蔵さん、野村不動産さん、Rettyさん、皆様ありがとうございました。 貴重な体験ができました。 ®️友の皆さん、別のオフ会でお会いできれば嬉しいです。(^^)/"〜 いつか、八戸酒造さんに行きたいです！ お酒 ・ポップスピリッツ(36度)、ホッピー割り ・男山、純米 ・八仙、特別純米 ・八仙、緑ラベル　特別純米(ひやおろし) ・八仙、ISARIBI(特別純米) ・八仙、ピンクラベル(吟醸) ・八仙、貴醸酒 お料理 ・鍋物　滋黒軍鶏手羽先 ・活け作り　カワハギ刺身(肝醤油) ・煮物　きび団子 ・進肴　滋黒軍鶏の茶碗蒸し ・焼物　鰆の西京焼き(煎唐墨) ・揚げ物　鯖フグ磯部天麩羅 ・食事　真鯛の土鍋ごはん ・汁物　あら汁

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• バー
• ラーメン

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野崎 聡

• 日本酒にこだわり
• 日本酒の品揃え豊富
• 料理に合う日本酒
• 大人デート
• 隠れた名店

酒飲みデートでも使いたい雰囲気の良いお店です。 お酒の種類も豊富で、アテも旨いものばかりなので、もし日本酒好きの彼女が出来たら再訪したいです(^◇^;)。 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #大人デート #隠れた名店