一麺天に通ず

JR線近くのラーメン店では、レアチャーシューや海苔、メンマなどのシンプルなトッピングの上に、柑橘の香りや貝の出汁、そしてオレンジピールをほんのり感じるオリジナルなスープが楽しめます。麺は中太ストレートやツルツルの食感で、スープとよく絡み、あっさりとした味わいから少し甘めのものまで幅広いラインナップ。具材の組み合わせや盛り付けが上品で、女性にも喜ばれる綺麗な一杯や、スープを入れて楽しむ追い飯など、ひと工夫あるメニューが評判です。魚介や貝の旨み、オレンジの華やかさが特徴的で、食後のしめや軽い食事にもおすすめ。静かな時間帯には並ばず入れることもあり、幅広いシーンで利用できます。