2025/11/20 流川JIVEでペイズリームスタング弾きの70じいちゃんのライブ そのあと、もみ銀裏の一麺さん 初の背脂煮干らぁめん1,050円 ガツンと醤油 ガツンと煮干 ガツンと太麺 そしてフンワリと背脂（もっとチャッチャッしないと、と思う） 一麺さんではここまで振り切った味はほぼなく、鳥白湯、豚骨に振ったものはあってもねー 煮干のインスパイアって感じでしょうか スープは煮干に甘辛の醤油の返し、関東のうどん出汁に近い感じ、あっちは鰹節だけど トッピングはレアチャーシュー、メンマとネギ もう穂先メンマは使われないのでしょうね 穂先好きだったのにな これもアリだな ごちそうさま charさん バーガンディのストラトはなく、白のストラトとピンクペイズリームスタングの2本 バーガンディはNステのアクシデントでなんかあったのかな？ JIVEなので、ホントそこにギター小僧の神さまが うれしい 前回は宇品Blue Liveだったから、アホほど近い 前の方の頭で半分以上見えないけど、スゲー、でした
080-4556-1859
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
繊細な出汁と上品な香りが楽しめる、個性派ラーメンの店
JR線近くのラーメン店では、レアチャーシューや海苔、メンマなどのシンプルなトッピングの上に、柑橘の香りや貝の出汁、そしてオレンジピールをほんのり感じるオリジナルなスープが楽しめます。麺は中太ストレートやツルツルの食感で、スープとよく絡み、あっさりとした味わいから少し甘めのものまで幅広いラインナップ。具材の組み合わせや盛り付けが上品で、女性にも喜ばれる綺麗な一杯や、スープを入れて楽しむ追い飯など、ひと工夫あるメニューが評判です。魚介や貝の旨み、オレンジの華やかさが特徴的で、食後のしめや軽い食事にもおすすめ。静かな時間帯には並ばず入れることもあり、幅広いシーンで利用できます。
口コミ(65)
オススメ度：92%
【広島 広島市銀山町】 繁華街にある昼も夜も営業しているラーメン店。オープン当初は人気でずっと気になってました、初来店。 ＊醤油ラーメン（エビ） 850円 ＊ミニチャーシュー丼 300円 醤油ラーメン（エビ）…エビの旨みをしっかり感じるあっさりスープ。飲み干せるスープはなかなか旨し！ ミニチャーシュー丼…ピンク薄切半生チャーシューで薄味。丼のチャーシューは炙りチャーシューがいいな… 土曜日の正午前に来店、10席以上あるカウンターの1番角席に先客が1名のみ。そのとなりにつめて座るよう指示され、私は狭狭と縮こまりながら食べることに… ぽつりと後からくるお客も順に詰めて座らせるお店ルール…席の余裕十分で空いてるときにこの必要はある？
【海老風味の醤油ラーメン】 野球観戦後に立ち寄ったラーメン屋。 上品な盛り付けと他の店では珍しいトッピング 麺に絡むスープも美味しく、スープまで一滴残さずいただきました。 〆のラーメンにバッチリです。
2024/12/9 戎町の一麺天通さん あぶらそば えび 初のあぶらそば これまでらーめんばかりでした 麺がコレは主役、 そしてレアチャーシューとたまごがわき役 タレは少々し 塩が強い ノドかわきます ごちそうさま
一麺天に通ずに初方です。 牡蠣醤油ラーメンと追い飯をオーダー。 薄切りのレアチャーシューに牡蠣が１個、ねぎと海苔とメンマがトッピングされたシンプルな盛り付け。麺は中太ストレート麺が食べ応えあります。 追い飯には麩がトッピングされており、スープを入れて楽しむ仕様になっています。 スープが温かったり、もう少し牡蠣の旨みが欲しかったのは残念でした。 他のベーシックメニュも食べてみたいです。
一麺天に通ずの店舗情報
基本情報
| 店名 | 一麺天に通ず いちめんてんにつうず |
|---|---|
| TEL | 080-4556-1859 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:30 〜 14:30 [月〜金・土] 18:00 〜 21:00 ・スープがなくなり次第終了あり |
| 定休日 | 無休 ※日曜は昼営業のみ |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電１系統(宇品線) ／ 銀山町駅 徒歩2分（88m） 広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩3分（200m） 広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀（広島）駅 徒歩5分（340m） |
座席情報
| 座席 | 13席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/ichi_men10/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/ichi_men10 |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- 山口 隆司
- 最新の口コミ
- H.Okabayashi
- 最終更新