中華そば 伊峡

神保町のすずらん通りで半チャーハンとラーメンの組み合わせが“レジェンド”とも言われる老舗。創業1966年、物価高騰下でも変わらぬ味と驚きの価格を守り続けており、醤油ベースの澄んだスープと細麺が特徴。ワンタン麺やチャーシュー麺も好評で、ワンタンはつるり、チャーシューは噛むほどに味わい深いと評判です。セットの半チャーハンは油加減・パラパラ感が絶妙で、シンプルながら奥深いおいしさ。現金払いでも温かいやりとりが魅力の、どこか懐かしく心和む町中華です。