Akihiro Sato
上野御徒町駅
洋食
10/27に2020.7.14放送のNHKプロフェッショナル仕事の流儀の再放送を深夜たまたま観て、ポン多さんのカツレツ食べてみたいと思い伺いました。 6年前、店主島田さんのテレビでの、いらっしゃいまし!を期待していましたが、6年後はいらっしゃいませ!でした。 2階に通されて、カツレツ4,070円、ご飯、赤出し、おしんこ660円をお願いしました。 余計な脂身がなく、上品でサッパリと軽くて、今まで食べたことの無い感覚の美味しいカツレツでした。 付け合わせのキャベツの千切りも繊細で綺麗で丁寧です。ジャガイモも美味しかった。 ご飯は余計な香りもなく、もちもち感もなく、パサパサ感もない、カツレツにとても合う実に美味しいご飯でした。 お代わりを一膳しました。 テーブルにあるウスターソースとケチャップ、からしを使って色々食べて見ました。お好みはありますが、わたしはウスターソースとからしの組み合わせが一番美味しかったです。 #上野 #カツレツ #プロフェッショナル仕事の流儀














