ももふく

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宮本 直人

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【No.1218・東京・人形町】2019年3月オープン、久松警察署近くの路地裏に佇む焼き鳥屋。ついに、ついに、夜に来ることができました！ これまで、3回お昼に「ももふく鶏重」をいただいたことがあったんですが、めちゃめちゃ旨いんです。ならば、夜に来たいですよね。 予約必須です。コースならば、それも予約必須！ 【予約必須！福ふくコース（税込5,500円）】 ①お通し（鶏肉と野菜のお吸い物）、②じゃこサラダ、③焼鳥七本、④おつまみ四点盛り、⑤季節の野菜（ヤングコーン）と鳥の唐揚げ、⑥鳥スープ 【その夜のお酒】 ①生ビール、②生ビール（お替わり）、③日本酒「東洋美人（山口・萩）」、④日本酒「雪の茅舎（秋田）」 全部めちゃめちゃ旨い！お昼の「ももふく鶏重」の段階で、夜も旨いのは分かりきっていたけど、でも、やっぱり旨いんです。一本ずつ出される焼鳥が、熱々で部位が珍しくって、旨いんです！ 焼鳥二本（一本ずつ）→おつまみ四点盛り→焼鳥三本（一本ずつ）→季節の野菜と鳥の唐揚げ→焼鳥二本（一本ずつ）→こちらから〆をお願いする（つまり追加が可能、でも満足だから注文しなかった）→〆の鳥スープの流れが、素晴らしい！ 鳥の唐揚げやおつまみのいぶりがっことかトマトの「なんか甘いの」とかも、めちゃめちゃ旨いんです。生ビールや日本酒が合わないわけがない！大満足のコースであります。 ご夫婦で営む焼き鳥屋、カウンターで楽しめる素敵なコース。もちろんお忙しそうなんですけど、合間に奥様が楽しく話してくださる。旦那様は丁寧に焼き鳥の説明をしてくださる。 また、絶対来たいですね。そうそう、二階があるから、皆で来るなら二階もよさそうです。ということで、昼も夜もお勧めですよ！ #焼き鳥 #人形町

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Sugar.T（Taka.S）

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路地裏にある焼鳥店 ランチメニューは一種類 ・ももふく鳥重 ねぎま、ささみ、つくね、獅子唐、鳥そぼろ 見た目からして美味しいの確定 リピートしたくなるランチ！ The nearest station is #Ningyocho Amount of money：¥900/Per person Waiting time：5min Delicious yakitori restaurant in Ningyocho. #人形町駅

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Shinichiro Nakahara

人形町のオフィスに荷物が届いたとの連絡があり、久しぶりに行くことにしましたが、ならばランチを人形町で食べようと思い、このお店をチョイスすることにしました(笑) 人形町駅から、オフィスとは違う方向になりますが、徒歩で4-5分といったところでした。 ランチタイムのみの営業とのことで、ランチメニューは「ももふく鳥重(900円)」のみの提供とのことです。入店すると、ご飯のサイズが小盛、普通、大盛が選択できることを聞かれ、迷わず大盛と伝えてしまいました(笑) お重の半分はとりそぼろ、後の半分は、つくね、ささみ、ねぎま、ししとうの焼きが乗っています。”つくね”はシンプルながら山椒が効いた味付け、”ささみ”にはワサビが、”ししとう”はタレの味付けでした。”そぼろ”は甘辛な味付けで、隠し味的に生姜(たぶん？)の風味がしてサッパリと上品な味わいになってます。ご飯がすすむけど後味すっきりでこれまた美味しいです。 お隣の方は、卓上セットから七味と山椒をお好みで振り掛けて、味を変えいました。私も誘惑に駆られましたが、ひとまず味変せずに本来の味を楽しもうと我慢しました！ 私が11:30に入店した後、バラバラとお客様が来店され、お店を出るころには満席となっていました。 焼鳥も鳥そぼろも良かったですし、ごはんもちょっと固めに炊いてあるのも絶妙だとおもいました。何より、焼きたてを食べられたのが最高でした。900円(税込)でこのコスパは、凄いの一言に尽きますよね！！ 開店秘話はこちら： https://www.abc-tenpo.com/contents/featured/24959.html

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a.yama

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【東京都中央区日本橋人形町】 ▫️店内営業再開▫️ 土日月祝日が定休日であること、新型コロナの感染防止のためテイクアウトのみ、かつ昼間だけの営業だったので、僕にとっては食べたくてもなかなか食べられない幻の焼き鳥重だった。 それが9月1日から店内営業が再開（夜の営業は9月8日から再開）されたため、早速伺った。 念願叶い、ももふく鳥重900円をいただく٩(^‿^)۶ 鳥スープ、ぬか漬け付き。 鳥そぼろは優しく甘辛く生姜？の風味もする上品な味付け。焼き鳥側の下のご飯にはタレが染みる。ねぎま、ささみ、つくね、ししとうも丁寧な焼きと塩加減に舌が唸る^ ^ ご飯に実に良く合う。 これはマイう٩( ᐛ )و マイうだわ。シアワセ！ 感動のあまり、写真撮りまくり。すみません。 また来よう。ごったん٩( ᐛ )و #Retty★★★人気 #店内営業再開 #これはマイうな逸品

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KAZUU.W

【もう一軒の秀逸焼鳥屋】人形町にある焼鳥屋のももふくさんのももふく鳥重です。 今では人形町のかのおが和さんと双璧をなす有名焼鳥屋さんです。 ジューシーなネギマ、鳥つくね、ササミが鳥ソボロを敷き詰められた天の粒の上に獅子唐と共に載っております。 美味いなぁ〜 おが和さんよりタレもあまり濃くないので幾らでも食べれてしまいそう。 900円でした。大盛りは無料でした。 ご馳走さまでした。 焼鳥屋で昼間に焼鳥丼の美味いの食べるとコロナなんて吹っ飛ぶ感じになります。