中華そば 一陽来復

煮干しの風味と背脂のコクが融合した燕三条系ラーメンが楽しめるお店。券売機スタイルで、背脂煮干や海老そば、油そばなど多彩なメニューが用意されており、特製ラーメンは味玉や豚・鶏チャーシュー、磯のりなどトッピングも豪華です。辛さは4段階で好みに応じて調整可能。中太ちぢれ麺がスープに絡み、チャーシューや岩のりも絶妙にマッチ。ごはんものや定番のチャーシューごはんも、たっぷりのチャーシューと安定の美味しさで満足感があります。煮干しの香りが際立つ一杯を、背脂や辛さを自分好みにカスタマイズしながら味わえます。