四万十川 銀座

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• アサヒスーパードライ
• 塩芋ケンピ
• 藁焼き
• 鰹の藁焼き
• 塩たたき
• 土佐唐揚げ
• アスパラ
• げに辛
• きびなご唐揚げ
• 出汁巻き玉子
• 船中八策
• また来とうせ

【川が流れる店内で土佐の郷土料理を堪能】 美魔女同窓生の招集で『四万十川 銀座』⭐︎ 小中の同窓会幹事3名で久しぶりの会食⭐︎ 筑波、横浜、千葉とバラバラのエリアからの参集でなかなかエリアが決まらない⭐︎ もうこれ以上決まらないなら辞めようと私が言い出す直前でなんとか銀座エリアに決定⭐︎ エリアさえ決まれば私も®️公認コミュニティリーダーの端くれ、良いお店をチョイスしますさ笑⭐︎ 今回は『四万十川 銀座』に決定⭐︎ 駅近の立地、美味しそうなお料理、落ち着いた雰囲気はもちろん、皆さまのレビューで接客の評価が高かったのが決め手になりました⭐︎ 平日の19時を®️から"ネット予約"⭐︎ 入口脇の席で落ち着かないってことはなかったけど藁焼きのLIVE感やお店全体の雰囲気が感じられず残念⭐︎ 私の近くにヒーターがあってちょっと暑かった⭐︎ 『生ビール』と『ゆず茶』で乾杯⭐︎ 『お通し』のお野菜は味噌、生姜、ラー油、マヨネーズの4つのディップソースから選べるのが楽しい⭐︎ 味噌と生姜を選択⭐︎ おつまみは『釜揚げしらすと葱の旨塩サラダ』と『塩芋ケンピとマスカルポーネ』⭐︎ どちらも美魔女が選んだ逸品⭐︎ 最初から箸休めかよーって思ったけど、『塩芋ケンピとマスカルポーネ』なんて甘塩っぱい味で日本酒にも合いそう⭐︎ 『名物 鰹のわらやき塩たたき』⭐︎ これをいただきに来たと言っても過言ではない⭐︎ 普通の"鰹のたたき"とは違い、表面が焼き立てのほのかに温かい状態で提供⭐︎ 藁焼きのスモーキーさが素晴らしい⭐︎ 厚切りの鰹を醤油やポン酢ではなくて山葵、にんにく、塩で思いっきり頬張ると最後までスモーキーな香りを楽しめます⭐︎ 『土佐鴨と米茄子の揚げ出汁』と『若鶏 土佐唐揚げ』⭐︎ この店で唐揚げかよって思ったけど鰹節とマヨネーズでいただく唐揚げ旨い⭐︎ 『アスパラガスの藁焼き』⭐︎ アスパラが薫香を纏うと美味しさが更にアップする⭐︎ マヨネーズも燻製マヨネーズか？⭐︎ お酒は『辛口吟醸げに辛』⭐︎ 初めていただいく高知県 西岡酒造の日本酒度+20の超辛口酒⭐︎ これかなり気に入った⭐︎ 最後は『きびなごの唐揚げ』と『青さのりの出汁巻き玉子』⭐︎ 最後のお酒は友人リクエストの『司牡丹 船中八策』⭐︎ 高知県の司牡丹酒造が手掛ける坂本龍馬にゆかりのある純米辛口酒⭐︎ 友人が頼んだ"白湯"が提供までかなりの時間がかかって残念だったこと以外は全て良し⭐︎ ここはまた会食で利用したい⭐︎ 伝票に"【N】また、来とうせ♪" 0円って乗ってたけど、ここに乗せないとお見送りの挨拶できないのかな〜笑⭐︎ お店の方に撮っていただいだ写真、私の顔真っ暗なんですけど笑笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ お通し @500×3 ゆず茶 @490 アサヒスーパードライ @650×2 釜揚げしらすと葱の旨塩サラダ @850 塩芋ケンピとマスカルポーネ @650 名物 鰹のわらやき塩たたき @2,100 土佐鴨と米茄子の揚げ出汁 @990 若鶏 土佐唐揚げ @790 アスパラガスの藁焼き @800 辛口吟醸げに辛 @790 きびなごの唐揚げ @690 青さのりの出汁巻き玉子 @790 司牡丹 船中八策 @890×2 お冷 @0×2 お白湯 @0×2 【N】また、来とうせ♪ @0 tax 1,352 3名合計 ¥14,872- #プチ同窓会 #美魔女 #土佐料理 #アサヒスーパードライ #塩芋ケンピ #藁焼き #鰹の藁焼き #塩たたき #土佐唐揚げ #アスパラ #げに辛 #きびなご唐揚げ #出汁巻き玉子 #船中八策 #また来とうせ

このお店は 土佐料理を楽しめる 居酒屋さん的な お店で 特に藁で炙った 鰹のたたきが名物なんですが 個人的に このお店にお邪魔する 目当て的なメニューが 鶏の唐揚げと アスパラの藁炙りで 他では食べれない 味わいのメニューで このメニューと 他にも土佐風な 味わいの品々を楽しめる 色々と選ぶ楽しみがある 個人的に重宝している お店なんです

⏰今回のお店は 四万十川 銀座 さんで 今回はアラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ 今回は1人呑みではなく 複数人での呑み会の時ので 撮れる範囲の写真ですが 今回選んだおでん これ時期もありますけど かなり美味しくて これは1人でお邪魔した時も オーダーしたいかもって メニューでした また このお店は 土佐料理を 色々と楽しめる お店で 特に鰹の藁焼きが名物で カウンターだと ガラス越しですが 藁焼きを目の前で見れる ライブ感を楽しめるのも このお店の 面白いポイントかなと また 土佐の食材や味付けを 楽しめて メニュー自体が豊富 そして営業時間が 早めという かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️

街中でありながらひっそりと佇む、雰囲気の良いお店です。鰹の塩たたきが美味しいです。接客も感じいいです。

⏰今回のお店は 四万十川 銀座 さんで 今回選んだのは 若鶏の土佐唐揚げ アスパラのわらやき 〜青さマヨネーズ〜 土佐鶏団子と米茄子の 揚げ出汁 ニラ塩焼きそばです⚽️ 土佐鶏団子と米茄子の 揚げ出汁は 鶏肉を揚げた団子と 煮浸しのような茄子を 上品とも感じる 仕上がりの汁に浸した 美味しい一品で これ 個人的に結構好きな感じの メニューかなと ニラ塩焼きそばは サッパリとした 塩味の焼きそばに ニラが触感と味わいの アクセントになっている 結構美味しいメニューで 食事としても オツマミとしても シメの食事としても 良い感じの一品かなと アスパラのわらやきは アスパラを藁の強い火で 一気にサクッと焼き上げた 表面は香ばしいけど 中はレア感が残っている 仕上がりの焼き具合にして そんなアスパラを 青さを混ぜたマヨネーズで いだだくスタイルなんですが これ個人的に 結構好きで 最近リピ率が高い メニューなんです 若鶏の土佐唐揚げは 醤油ベースの味付けに 仕上げた鶏の唐揚げの上から 鰹節をかけて そして添えられた マヨネーズで食べるのですが 普通の唐揚げとは 一味違う 珍しい味わいを 堪能出来る 個人的に このお店で1番くらいに お気に入りな メニューなんです このお店は 土佐料理を 色々と楽しめる お店で 特に鰹の藁焼きが名物で カウンターだと ガラス越しですが 藁焼きを目の前で見れる ライブ感を楽しめるのも このお店の 面白いポイントかなと また 土佐の食材や味付けを 楽しめて メニュー自体が豊富 そして営業時間が 早めという かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️