Ichiro.S
東京都〜神奈川県、山形県、宮城県、四国全域、広範に出没します。備忘録に投稿し始めて早11年目。美味しい料理とお酒、人情との巡り会いがとても楽しい!
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恵比寿駅
寿司
びっくりするコスパ!
大学時代のクラスメイトと久しぶりに集まりました。 コース料理+飲み放題で一人当たり¥5000と良心的な価格設定です。お箸の包みが「おみくじ」なのが楽しい。「超大吉」が出ると嬉しいサービスがあるようです。生ビールで乾杯して開宴!次々に運ばれる海鮮料理は圧巻!料理の品数と美味しさには驚かされました。芋焼酎を水割りやソーダ水割りで何杯飲んだことか。すっかりご機嫌になって、お腹もいっぱい! 大満足! お店の近くにお住まいの友人ご夫婦が、通り掛かりに偶然私を発見してくれて声をかけてくれるというハプニングがありました。嬉しビックリ。
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豊洲駅
ラーメン
黒中華を食す。
今日は興味津々の「黒中華おゝ油」をいただきに来ました。背脂と玉葱がたっぷりで、麺は細ストレート。こってり感が無いのは意外でした。デフォルトの醤油らあ麺よりもスープはスッキリとした味わいのような。玉葱効果なのかな?生姜風味をわずかに感じましたがチューブ入り生姜を使用していますね。あの独特の味に敏感なので気がついちゃいました。ちょっと残念。ここは生生姜摺り下ろしを使って欲しいところです。 全体的には非常に美味しくまとまった一品でした。次回は焦がし葱の醤油ラーメンを試したいです。
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豊洲駅
ラーメン
黒揚羽森住の柳麺、登場!
10/1にオープンしたそうな。初めてのお店は、まずはデフォルトの醤油ラーメンをいただくことにしています。平打ちストレート麺が濃厚な醤油スープと相性いいねー。美味い!珍しくスープを全部飲み干しそうになりました。なんか止まらなかったんだよなあ。 本店に行ってみたい。
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豊洲駅
和食
レベル高!海鮮を出汁茶漬けで楽しむ!
各種海鮮丼のお店だとばかり思ってました。たしかにベースは海鮮丼ですが、実は出汁茶漬けを楽しめるお店でした。今日のところはお初でもあるので、デフォルトの「鮭とイクラの北海ご飯」をオーダーです。 見た目鮮やかで期待以上に美味しそう。具材がたっぷりです。鰹節もいいねー。まずは出汁をかけずにいただきました。鮭そぼろとイクラはさすがに相性抜群です。イクラのプチプチ感とたくあん細切れの食感がたまらん。ご飯の炊き上がり具合もパリッとして好みです。 一気に食べ進みそうなところを抑えて、出汁を注いで 茶漬け仕様に!鮭そぼろはいい具合に溶け込んで、イクラのプチプチは変わらず、鰹節が更に活きて益々美味いなーこれ!山葵や出汁醤油で味変を試したり。こりゃあ、楽しめる!リピート確定ですよー!