Ichiro.Suzuki
飯田橋駅
ラーメン
さて、飯田橋で美味しいラーメン屋さんどこかな?と検索してみると…「べらぼう」さんがダントツの高評価!どれどれ試しにと期待満々で訪問です。 かなり行列なのかなと覚悟してきましたが、あっさりと着席。空き席もあり。ん?拍子抜けしました。外国人の店員さん2人でお店を回しておられます。日本語がとても流暢ですね。 デフォルトの淡麗ラーメンをいただきました。これはまさに煮干しラーメンですね。でも、煮干し特有のエグ味やインパクトはそれほど無くて、「淡麗」のネーミングがマッチしています。優しい煮干しスープに良く合う細ストレート麺。刻み玉葱も凄く良くバランスします。美味しい!














