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Ichiro.S

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東京都〜神奈川県、山形県、宮城県、四国全域、広範に出没します。備忘録に投稿し始めて早11年目。美味しい料理とお酒、人情との巡り会いがとても楽しい!

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excellent

日替り焼き魚定食、今日は「鯖塩焼き」!

今日の焼き魚定食は鯖塩焼き。脂の乗った鯖は勿論美味しかったですが、さらに感激したのは豚汁。牛蒡の風味が活きた出汁、豚肉と里芋がめっちゃ美味い。ご飯の炊き上がり具合も素晴らしい!ランチでも良い仕事をされています。大満足です!

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excellent

ホルモン焼き定食税込¥1300!

10日程前にインフルA罹患、その後の体調回復がどうも思わしくない。今日のランチは肉食べて元気つけようと伺いました。肉4種盛りを焼いて白米と一緒に搔っ食らう!食欲はあるある!特にカシラとシマ腸が美味かった!

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excellent

宮前平駅

ラーメン

濃厚な北海道味噌を選んで…

 病み上がりの身体が、ニンニクをたっぷり入れた濃厚な味噌ラーメンを求めました。味噌は、「北海道」「信州」「九州」の三種から選べます。北海道味噌を選び「ニンニク」「味玉」「コーン」をトッピングしていただきました。中太縮れ麺と濃厚スープ、これが食べたかった!元気出そう!

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good

インフルエンザA型に罹患。やっと熱も下がり五日ぶりに豊洲出勤です。うどん食べて身体を温めようと「豚肉と四種きのこ餡かけうどん」をいただきました。 トッピングした黒舞茸が食べ応えもあり美味しかったです。トロリとした餡かけ、食が進みました。

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excellent

豊洲駅

そば(蕎麦)

秋限定メニュー、二品目。

 二日連続の伺い。今日も秋限定メニュー狙いです。「匠味豚となめこのつけ汁蕎麦」をいただきました。去年の秋にも食べたっけ!美味しかった記憶が甦ります。  なめこがたっぷりで嬉しくなります。豚肉は甘くてとても美味しい。ほのかに香る柚子や、セリ、ネギが美味しさを引き立てています。見事な一品。  本日の蕎麦は北海道鷹栖町産のキタミツキとのこと。産地の違いによる味の違いまでは分からない素人の私ですが、とにかく美味い蕎麦でした。