うなぎ 時任

うなうなうまうま

ふっくら香ばしい絶品の鰻重はもちろん、名物のうなぎバーガーもやっぱり最高でした。フレンドリーな店主さんとの会話も楽しくて居心地抜群。何度も通いたくなる大満足の鰻屋さんです！

うなぎはふわふわ、カリッ。肝吸いは今まで食べた中で一番美味しかった

個人評価62。食べログ3.7 ネット予約で訪問。カウンターは4名ほどで落ち着いていて、店内は静かで心地よい空間でした。いただいたのは、うな重1.5匹で9,900円。器からあふれそうなほど幾重にも重なる鰻は、見た瞬間に気分が上がる圧巻のビジュアル。蒲焼は王道の関東風で、ふわふわの身にほんのりカリッとした香ばしさもあり、完成度の高い一品でした。

クリスマスに孤児院にお菓子を配りに行く活動をされており、お菓子を持っていくとコースを2000円オフにしてくださる。勿論2000円以上のお菓子を持って行かないとと思いますが素敵な取り組みされてるなと思ってお菓子を持って伺いました！ 店主もニコニコ気さくな大将で、ランチのコースも美味しかったのですがずっと隣の方の香水が臭すぎて席を変えてもらおうか悩んでいたが、最後に気づいてしまった。おしぼりの柔軟剤の香りだった！！！せっかくのお料理が台無しになっちゃうからこれが無ければとても美味しい鰻屋さん、、、 おしぼりのの香りだけ変えていただきたい、、、、

うなぎを食べたくなって思い立って当日訪問。 意外と空いており、アラカルトで鰻重と鰻バーガーをいただきました。 うなぎがふわふわでとろける美味しさ！さすがうなぎが大好きで長年研究してきた店主です。 情熱をかけてその道を極めた方の料理を食べられる幸せを感じました。 店主は夢を追うことの大切さを描いた本も出版しており、なかなか良いことを言っています。 たかが鰻、されど鰻。 少しでも多くの人に彼の想いが届きますように。