ゼノビアカフェ

【麻布十番駅、シリアの伝統料理と水タバコを楽しむ】 ​麻布十番駅から歩いてすぐのビルの2階。 路上にある看板に誘われて訪問したゼノビアカフェ。 シーシャに惹かれて入ったらシリア料理もあった。 シリア料理とは…となりつつメニューを見ると、 見知らぬメニューばかりでした。 私は無宗教ではありますがお店柄なのか、 ハラル対応のお料理もちゃんとある。 シーシャだけのつもりで入ったものの、 少し料理を食べてみたくなったのでオーダー。 もちろんシーシャもお願いしました。 ​こちらのお店はお酒の提供がない代わりに、 シーシャを楽しむことができるという建付けらしい。 ​●フリーカ 柔らかなラム肉がゴロゴロとのっており、 香ばしい風味をまとったピラフのような仕上がり。 穀物の素朴な旨味とお肉の深いコクが絶妙にマッチ。 ​●クナーファ しっかり伸びるチーズで作られた生地を、 カダイフという極細麺で贅沢に覆って焼き上げ、 仕上げに甘いシロップを掛けたデザート。 シリアの伝統デザートらしい。 パリパリとした独特の食感に、 濃厚なチーズの塩気とシロップの甘さ。 このコントラストが非常に面白く、 クセになる美味しさでした。 ​お酒がなくともおもしろかった。 いつもとは一味違う夜になりました。 ​ごちそうさまでした。 ​#麻布十番グルメ #麻布十番カフェ #ゼノビアカフェ #シリア料理 #ハラル料理 #アラビアンナイト #クナーファ #水タバコ

なんとシリア料理が麻布十番で食べられる。つぶした大豆を揚げたファラフェルやひよこ豆をペースト状にしたフムスが代表的な料理。そしてこの地域では豚は基本食べない。 ランチでいただいた料理は一皿にシリアが詰まっている。上述の量に加え、ナスと胡麻およびオクラとトマトをペースト状にしたものもありこれをナンのようなものにつけると美味しい。チキンをラップしたサンドをナイフとフォークで食べた。一品料理も多々あり、未知との遭遇をさらに楽しめそう。

中東で食べられている"クナーファ"は、麺を使ったスイーツです。チーズで作られた生地をカダイフという極細麺で覆って焼き上げ、シロップを掛けたもの。麻布十番のシリア料理店でアラビアコーヒーと一緒にいただきました。 ↓詳しくはブログで！ https://yakitan.info/archives/zenobia-cafe

ファヌース？ゼノビアカフェ？@麻布十番 どっちが店名なのかよくわからないですね。 時間で変わるのかな？ 階段を上がり扉を開ければ薄暗い空間に水タバコのパイプが沢山。 異国情緒漂い、外界とは別の時空が流れているかのよう。 12時過ぎに入るも誰もおらずあれ？ 呼んだら奥からスタッフが出てきました。 ランチプレート（1,200円）を注文。 ドリンクは紅茶にしました。 奥で調理している音が少しする以外は、他に客もおらずBGMもなくひたすら静か。 この雰囲気に浸りながらただ待ちます。 マッザ3種に、 ファラフェル、 サンブーサ、 シャワルマ。 サラダとおかわり自由のナンもついて、 さらにデザートとドリンク。 サラダはかなりビネガーの強い味ですね、 ファラフェル以外はあまり食べ慣れないものですが、エキゾチックな旨さがなんとも良いですね。 マッザのペーストや小さなチーズの春巻きが特に好きな味でした！ 食後の紅茶はミントが入りこれまた美味しい。 お菓子は柔らかいかとおもいきや、硬めのパイでかじってちょっとびっくりw でもこれ程よい甘さで美味しくとても紅茶に合いました！ ここのコーヒーはアラビア式のコーヒーらしいので、今度はコーヒーを頼んでみたいです。 水タバコもどんなもんか一度はやってみたいな。 食べ終わって帰るのころ、やっとほかに女性客がひとりきました。 ご馳走さまでした！

階段を上ると、アラブの路地裏に迷い込んだ様なお店。リラックスできる感じです。スペシャル・ランチを頂きました。シリア料理は他では食べられない美味しさです。アルコールはありませんが、ドリンクは25種類もあり、新メニューのスペシャルミックス・ハーブティーを頂きました。色々なハーブが織りなす 香りと味わいは後味もGood!!です。アルコールは持ち込みだそうです。シーシャがあって、こちらも新フレバーを増やす予定との事。次回、試したいです。