Shiozaki Shogo

天文館の路地裏にたたずむ、昭和25年創業の老舗お好み焼き店です。鉄板が設えられた激渋の座卓で、名物の焼きそばをいただきました。細いストレートの蒸し麺にほんのりと酸味が香る爽やかなソースが絡んで、めっちゃウメ～ン! ↓詳しくはブログで！ https://yakitan.info/archives/kamogawa

レバにら炒め定食をランチで注文。本当に豚レバーとニラしか使われていない、プリミティブな品でした。それがめっちゃウマい！ ゴチャっとしているレバニラもそれはそれでいいですけど、こういうシンプルなのを噛み締めると、レバーとニラの味わい深さが滲みますね。

野球そば。えび天とゆで玉子をバットとボールに見立てた、温かいお蕎麦です。毎週月曜と雨の日は、ランチタイムに大盛り無料ってのが嬉しいですね。

鹿児島市随一の繁華街、天文館で深夜まで営業している大衆中華屋さんです。シズル感のあるソース味のやわ焼きそばがめっちゃウメ〜ン！ 焼きそばだけでなくチャーシュー麺も黒豚焼き餃子も焼豚も絶品でした。〆にピッタリの店ですね！ ↓詳しくはブログで！ https://yakitan.info/archives/nagazuki