中華盛そば ㊂亭

栄エリアで本格的な煮干し系ラーメンやつけ麺が楽しめるお店。煮干しの旨みをたっぷりと効かせた濃厚なスープが特徴で、動物系と合わせたコクのある味わいが自慢です。山葵をあわせていただくのが定番で、ピリッとした風味が濃厚なつけ汁や粘度の高い煮干しスープに抜群のアクセントを加えます。麺は太麺や平打ちのモチモチ食感で、全粒粉入りもセレクト可能。季節限定の冷やしやカレー味変、鶏天やレアチャーシューなど多彩なメニューもあり、スタンプカードやインスタ投稿でお得な特典も。平日ランチタイムのご飯やトッピングサービスも評判で、最後はスープかけの山葵飯で〆るのがおすすめです。