家族誘ってラーメン連チャン 夜は麺屋 歩夢さん。 タイミング良く 駐車場も席も空いていて すんなりテーブル席に着席。 昼も大盛にしてしまったので 夜はミニ。1000円也。 何処も値上げが顕著ですね。 コールはニンニク野菜アブラ増し 良い盛りっぷりでテンション上がる。 嫁さまからも麺とブタが移され ミニではなくなってしまいますw 味付けアブラと野菜を絡ませがっつき ほろほろのブタをガブリと。 太めのウェーブした麺が美味い。 程よい乳化したスープも完璧でした。
不明
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
極太麺とパンチのあるスープが癖になる、満足度抜群の二郎系ラーメン
駅から少し離れた場所にある二郎系ラーメン店は、極太ストレートや太ちぢれ麺を使い、モチモチとした食感と小麦の香りがしっかり感じられます。パンチの効いた醤油ベースのスープは乳化と非乳化のバランスが良く、旨味とコクを両立。トッピングの味付きアブラや山盛り野菜、柔らかい肉厚チャーシューがボリュームたっぷりに盛られ、どれも好評です。卓上セルフサービスや盛り付けの豪快さも、訪れる方の楽しみのひとつ。リピーターも多く、一度食べるとまた行きたくなるインパクトある一杯を堪能できます。
口コミ(51)
オススメ度：90%
土曜のランチは 麺屋歩夢さん 淵野辺でも人気の二郎系です。 開店前到着目指して運転してると 貝がら屋さんでは開店前1名待ち 歩夢さん到着も10名待ちでした。 週末は歩夢さんの方が行列多いイメージ。 チケット買って並びます。 なんとか1巡目で着席。 先頭の方は大食い系なのか 初回の麺上げはその方用だけで すごい量が大きなすり鉢で運ばれ 周りも目を丸くして見ていました。 完食できたのでしょうかw 何巡目かして到着。 小ラーメンコールは野菜アブラ。 ここのアブラはカエシの味が染み込んでいて 超美味い。野菜と共に書き込めば幸せ〜。 スープは非乳化で濃いめだがあっさり。 麺も極太ストレートで美味い。 味玉はしっかり味が染み込んでいます。 豚は小さめだけど柔らかくほろほろ。 余裕で完食。ご馳走様でした。
祝日ランチは歩夢さんへ 外待ち10名も15分程で着席 小ラーメン野菜アブラ増し タレがしみたとろっとろのアブラと 山盛りの野菜が美味い。 程よい脂身の豚と 極太ストレート麺をワシワシと。 大満足な一杯でした。
ミニラーメン¥900- 営業ランチ、淵野辺で二郎系を食べてきました！ 店主さんは豚星。のご出身だそう。 平日でも数人並んでいました。 基本の小ラーメンで。コールはアブラ。 まずアブラと野菜から、シャキとしてうまい！ 豚カスの入った油が味染みバッチリで最高… スープは微乳化だと思います、コクのあるスープも豚と醤油のバランス良くてGood。 夜だと煮詰まって更に乳化するらしい。 夜に来るのがbetterですかね。好みの問題ですが。 あと、自家製麺がかなり好み。 これぞ二郎系というオーションの風味タップリ。 噛めばガッツリと小麦の香りが広がります。 かなり分厚く切られた豚が2枚！ これがまたジューシーでうまい。 瞬く間に完食して仕事に戻りましたとさ。 おいしい一杯でした。ごちそうさまでした！ #淵野辺 #二郎系 #自家製麺がうまい #Retty人気店
週末夜に淵野辺の歩夢さんへ オープン後の17時過ぎですが 行列なしの駐車場も空いていたので ラッキーでした。 外の券売機でポチッとして 店内テーブル席へご案内。 小ラーメンに味玉。 どこも値段が上がってますね。 味玉も150円の時代です。 コールはニンニクヤサイアブラ。 味がついたアブラとヤサイが 最高の相性で美味い。 極太ストレート麺も塩っぱすぎず モチモチです。 ブタは脂身少なくホロホロの神豚。 大満足の一杯でした。
麺屋 歩夢 淵野辺本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺屋 歩夢 淵野辺本店 めんや あゆむ ふちのべほんてん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン 二郎系ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 15:00 [火〜金・土] 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR横浜線 ／ 淵野辺駅 徒歩18分（1.4km） JR横浜線 ／ 矢部駅 徒歩28分（2.2km） JR横浜線 ／ 古淵駅（2.5km） |
座席情報
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （10席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://x.com/menya_ayumu |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
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- Yuuki E
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