とんかつ 目黒こがね

目黒に行く機会があったので、目黒と言えばとんかつと思い、ランチに訪問 ロースかつ定食1550円で、ご飯、豚汁、キャベツそれぞれ一回はおかわり無料なので、お腹いっぱい食べれます。 お肉も程よい脂身と柔らかく、岩塩で食べればさっぱり食べれていくらでも食べれそう。ソースとすりごまで食べても美味しい！ カウンターだけで席数は少なめですが、時間を少しずらせば並ばずに食べれたので、よかったです。 また機会が有れば再訪したいお店でした〜

■アクセス JR山手線・目黒駅より徒歩4分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とランチ ■概要 目黒駅から白金方面に少し歩いたところにお店を構えるとんかつ屋さん。 同じく目黒の名店「とんかつ大宝」出身の方が2018年にオープンし、目黒のとんかつ新御三家と称されるほど、高い人気を得ているお店です。 ■メニュー お料理はロースカツとヒレカツを中心に、エビフライやメンチカツなどの揚げ物も豊富にラインナップ。 とんかつには「林SPF」というブランド豚を使用しており、菌が少ない個体のためレア目の仕上がりを楽しむことが出来ます。 この日は休日のランチでお伺いし、上ロースカツ定食（1,800円）とゴーダチーズメンチを頂きました。 ■感想 4年ほど前にお伺いしたことがあり、上質なとんかつをお得に頂くことが出来たので、印象に残っていたこちらのお店。 目黒で友人ととんかつを食べることになり、久しぶりに再訪してみました。 以前からは物価上昇もしたため値上がりしているものの、林SPFポークのとんかつ定食が1,000円台で頂けるコストパフォーマンスの高さは健在。 お肉は赤身と脂身のバランスが良く、脂身はしっかりとしたコクと甘みがあり、相変わらずのクオリティの高さを実感します。 レア目の揚げ具合もお見事で、衣のザクザク感とお肉のしっとりとした食感のコントラストを楽しみました。 　 今後も定期的にお伺いしたい名店です。 ご馳走さまでした。

【カッツカツのとんかつ】 目黒のとんかつ四天王と呼ばれていると噂のこがねさんに訪問。ロースカツ定食を注文しました。 ほんのりと感じる豚の甘さと適度な脂、そしてサックサクの衣にご飯を進める手が止まりませんでした

【目黒/とんかつ】林SPFのロースかつは脂が甘くて軽くてまるで中トロ！ 目黒駅東口徒歩3分。 駅周辺には全国的にも有名なとんかつの名店がひしめいておりますが「目黒こがね」さんもとにかく林SPF豚が美味でした。 歳をとって普段は脂身のあるロースよりもヒレを選ぶのですが、同店は林SPF豚の「ロースかつ」がおススメとのことで「特上ロースかつ定食（特上）」（2,200円）をオーダー。 待つこと10分ほど、しっかりと余分な油を落として余熱で中まで調理された「ロースかつ」はピンク色で肉汁が溢れて食欲をそそられます。 林SPF豚は脂が甘く、軽いお肉とのことでソースはかけず「ヒマラヤ岩塩」を軽くかけて食べましたが、塩で甘みが増し、さらに中トロのように脂が嚙まずに口の中で溶けていくのを感じましたね。 もちろんご飯も豚汁も美味。このボリュームと味で2,200円はお得ですね。 目黒駅周辺、とんかつの名店揃いでホントに悩みますね。

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目黒のとんかつこがねさんに行って来ました。目黒駅周辺は、有名なとんかつ屋さんがありますが、自分にとっては、一番好きなとんかつ屋さんです。ランチのロースカツ定食をいただきました。ここのカツは､とてもジューシーで、味が濃く､ソースでなく､塩をかけて食べると､よりカツの旨味が引き立ちます。 #目黒 #とんかつ