水曜日のランチで訪問しました。 横浜駅ナカ「ジョイナス」に伊勢丹が入っていて、その「FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA」の「CASUAL DINING」フロアにて身体に優しい食事を味わえるのが「和カフェ Tsumugi」。 オリジナルの日本茶やハーブティー、こだわりのロールケーキ等、スイーツを食べながらリラックス。 さらにバランスのよいランチを手軽に済ませたりと、美しく輝く女性のココロとカラダを気遣う居心地よい和カフェでなのです。 はい、女性客ばかり。。 お茶やスイーツが充実した和カフェでランチを楽しみます。 ランチメニューから選んだのは「紬のお膳」より「チキンの大葉タルタル南蛮」。 いいアクセントになっている大葉の風味が爽やかなチキン南蛮です。 チキンは肉質がよくてやわらかいです。 特製のタルタルソースが美味しさを引き立ててくれます。 このタルタルソースはしっかりと大葉が効いていて、おそらくアボカドも混ざっているのでしょう。 さっぱりとしたポン酢の風味も相まって、揚げ物なのに罪悪感なしにどんどん行けちゃいます。 さらに「小鉢２品（季節の副菜＆副菜）」や「お漬物」「お味噌汁」「サラダ」「卵焼き」と小鉢等たくさん付いているのも嬉しいです。 「ご飯」を２種類から選びます。 しかも「ご飯」のおかわりは無料です。 １杯目は「十三殻ご飯」を。 白米に国産の十三種類の雑穀をブレンドしています。 発芽玄米、黒米、胚芽押麦、押麦、もち米、米粒麦、もちきび、もちあわ、赤米、たかなび、ひえ、はと麦、アマランサス。 もちもちとした食感と甘みを楽しめます。 では２杯目は「白ご飯 お茶ふりかけ付き」を。 袋布向春園特製のお茶ふりかけをかけながら。 水分（お茶）のないお茶漬けのような感じ。 もちろん白米のレベルは最高です。 このようにバランスの取れた素晴らしい和定食が食べられる店は貴重で重宝しますよね。 副菜の種類がたくさんあって飽きずに食べることができました。 価格設定はやや高めかもしれませんが、長い時間おしゃべりできますし、Wi-Fiやソファ席があるので、素敵な場所ですね。 位置的には相鉄線ホームの下辺りにあります。 騒がしい横浜駅から一変、「和カフェ Tsumugi」の店内は非常に落ち着いていて、間接照明やコンセプトである藍色のソファー、内装等、とてもゆったりできました。 Sweet & Sour Flavored Fried Chicken with Japanese Basil Tartar Sauce • Scasonal Small Dishes •Small Dishes • Pickled Japanese Radish • Miso Soup • Salad • Rolled Omelet
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