Eri Sakai
横浜駅
オイスターバー
Oysterbarの昼限定牡蠣らー♡
ランチ新業態Retty初登場!地産地消の神奈川素材推しで昼別業みたいにやってたラーメンがクローズして本業からのオシャ麺ランチにシフトした模様です。 ●ランチ限定牡蠣ラーメンSET ・牡蠣ラーメン(温と冷選べて冷たい方に) ・ワインorスパークリング(泡にした) ・牡蠣の冷菜 牡蠣ラバーじゃないのにこの冷菜の牡蠣美味すぎた!あいおいの雫というブランド牡蠣で旨味がギュッとしててこのピンクのソースとめっちゃ合う。昼からお酒のすすむやーつ。酸っぱいの好きどストライク❤ 冷たい牡蠣らーは、スモークした牡蠣がon!スープはポタージュ系で雑味なく飲めるしするするいける。無化調にも引き続きこだわっておられるのにこのうまさ脱帽。白茶とジャスミンティーとシャルドネのシャーベット氷が冷たさを維持してくれて味も薄まらなくて天才か。いままで食べた牡蠣ラーとは一味違った✨️ たまたま?タイミング良くて先客1名でゆったりスタッフさんと話しながら食べてたら、どんどんこんで並び発生。このあとアド街に出たそうでまた人気アップしてそーだなーセット頼んでるの私だけで皆様替玉(和え玉)してました。ご馳走様でしたっ














