どんとこい家

【朝3時台から行列のできるラーメン屋♪】

@横浜でーす*\(^o^)/* 朝4時OPEN！ 　　〜13時15分ラストオーダー♪ 凄い営業時間！ こちら 『どんとこい家』さんを知ったのは TBS系列 坂上&指原のつぶれない店で 元自衛隊女芸人のやす子ｻﾝが ガチバイトして接客に奮闘するって 番組を観たのがキッカケ♬ オープン前の3時台から行列で ひっきりなしにお客さんがやって来る！ Rettyでも ラーメン好き人気店赤星★★★3ツ✨ 関東遠征する時は 絶対に行ってみたーい！ …っと 思ってたお店です(人ﾟ∀ﾟ*) 〜時は来たり〜 　　ライオンキングの 　　オープニング調でよろしく！ 恋焦がれていた♡ 『どんとこい家』さんに お邪魔してきましたよ〜*\(^o^)/* 朝の6時過ぎに到着 予想どおり 行列ができてますょ！ 待っている間にメニュー表を 見ながら何を食べようかワクワク♪ 絶対に1番上表記の 特製ラーメンが映えやボリューム的にも 理想で食べたいヤツ！ でも4時〜8時限定の 朝めしセットも気になる！ はたまた 人気No.1の昼めしセットか！？ 優柔不断なのと 滅多に来れないので超！悩む"(ﾉ*>∀<)ﾉ ファイナルアンサー！ ◆朝めしセット（朝4時〜8時限定） 　　半ラーメン＋肉のせライス 　　〜トッピング〜 　　　❄︎味玉 　　　❄︎紫玉ねぎ 肉のせライスが 気になったのが決め手！ 席が空くまでに 外回りしている店員さんに 　　↑ 　やす子が番組で担当していた 　役割っぽい人 大阪からやす子のを観て 食べたくてやって来たこと話すと やっぱり 番組効果でお客さんが増えたみたい♪ すぐ並びに『スタミナパンチ』って ラーメン屋さんがあり 『どんとこい家』さんの系列の 二郎系っぽいお店ができたようです 店員さんが 待ち時間に案内してくれ 「店長〜！ 大阪から食べに来てくれたんですって」 …っと店長を呼んでくれ お話する機会を作ってくださいました お仕事中なのに ありがとうございました！ 『スタミナパンチ』さんの写真も 4枚程割り込みでアップしてまーす♪ そして『どんとこい家』さんに 戻りしばらくしてやっと！入店！！ ※口頭注文の現金前払いです ほどして着ラー♪ 肉のせライスも同時提供です スープが美味しい♡ ちょっとしょっぱいかな？ …って思ったけど 肉のせライスが中和してくれて なかなかいい感じψ(´ڡ`♡) そして 紫玉ねぎがサッパリさせてくれて いい仕事します チャーシューも 柔らかくてジューシ〜 テーブルにある キクラゲの無料サービスが嬉しい♪ キクラゲ大好きです♡ 途中から 辛いのとニンニクで味変！ ますます 味に深みが出てきますヽ(´▽｀)/ 味玉を 肉のせライスと一緒に食べたり 楽しみながら 終始旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 横浜まで 来て良かった〜⤴︎⤴︎ 朝ラーで家系！ 前にも横浜でしたけど… 　　　　（その時はラーメン大将さん） 飲んだ翌日の 塩分補給にいいねd(˙꒳​˙* ) これは クセになりそうです 食べ終わって外に出ると 待ってるお客さんが絶えずいてて ほんま人気店ですね！ 今度は 特製か昼セットで ラーメンを ガッツリ！頂きたいと思います♪ また お邪魔しますねぇ〜(^-^)/ #どんとこい家 #横浜 #和田駅から徒歩5分 #Rettyラーメン好き人気店★★★ #人気店 #朝4時〜ラストオーダー13時15分 #朝3時台から行列 #坂上&指原のつぶれない店でやす子がガチバイト #トッピングメニューが多い #ラーメン＋トッピングで金額様々なのに やす子の接客ぶりが凄かった！ #実食して納得の人気店 #朝めしセットでも腹パン #次は特製ラーメン #スタミナパンチは系列店 #関東遠征

非常にクオリティーの高いラーメンを頂きました。

横浜ラーメン文化を語るうえで、外せない存在。 物価高の今だからこそ、「味・満足感・日常性」がそろった一杯に価値を感じます。 今回訪れたのは、和田町で朝4時から営業する家系ラーメン店「どんとこい家」さん。 親しみやすい店名の通り、肩肘張らずに通えて、しかもラーメンはきっちり美味しい。 個人的にもお気に入りの一軒です。 注文は食券ではなく口頭注文の先払い。 ラーメンとご飯ものの「定食」も人気ですが、今回は原点回帰でこちらを。 ◆のりラーメン（1,000円） スープは、目の前の寸胴で骨を煮出す生ガラ炊き。 しっかりした豚骨のコクに、キリッと効いたカエシの旨み。 鶏油の香りが重なり、レンゲを持つ手が止まりません。 麺は「大橋製麺多摩」。 小麦の風味をしっかり感じる、モグモグ食感。 ほどよいコシを残した茹で加減で、軽いウェーブがスープをよく持ち上げます。 チャーシューは大判ロース。 胡椒を効かせたスモーキーな味わいで、後味がすっきり。 好みは分かれますが、個性として光ります。 海苔は7枚。 スープに浸しても崩れにくく、麺を巻いて食べるのが至福。 若い頃はライスを巻いていましたが…寄る年波には勝てず ほうれん草は、しっとりトロッと仕上げ。 脇役ながら存在感があり、つい追加したくなる名脇役。 この界隈には名店が多い中でも、「日常使い」で安心しておすすめできる家系。 和田町で迷ったら、まずはここからですよ ‍♀️どんとこい家 ☎️045-341-8282 横浜市保土ケ谷区和田1-11-25 #横浜グルメ #どんとこい家 #和田町ラーメン #YokohamaRamen #横浜朝ラーメン

昼めしセット（1,000円）+青菜（100円）。 保土ヶ谷球場での野球観戦帰りに通ると並びが1組のみという奇跡。で、思わず入店。笑 閉店（13時30分）間際だったからかもしれません。 かなり久しぶりですが、メニューを見るとそれほど値上げしていませんでした。相変わらずの良コスパ。 スープはキレのよいカエシと少しとろみがかった微乳化スープのバランスが素晴らしい。 上振れかもしれませんが、こんなに旨かったかな？と思うくらい完璧。 麺は相変わらず大橋製麺製の中太ストレート麺。コールはカタメでしたが、ややヤワメで提供。もちもちでスープの絡みもよく、麺の旨さも感じられました。家系でヤワメはほぼ食べないのですが、結果、新たな魅力を見た気がします。 具はチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔5枚、味玉、ネギ。 チャーシューが凄かった。分厚く大判、スモークされたややレア目がドンピシャ。昔の #とらきち家 さんのチャーシューを思い出しました。 ほうれん草は青菜増しにしたのでたっぷり。本当は野菜MIX狙いでしたが、この日は売り切れ。 調味料はブラックペッパー、ラーメンコショー、白ゴマ、すりゴマ、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、お酢。そして入れ放題のキクラゲ。 改めて眺めると胡椒2種、ゴマ2種って珍しいですね。大好物のキクラゲはたっぷり入れさせてもらい、満足度アップ。 昼めしセットはライスか中盛を選べるのですが、この日はライスを選択。 ご飯の上に豆板醤少しとラーメンコショーをふりかけ、スープをたっぷり含ませた海苔でくるんで食べるのが個人的に好きです。 いやぁ、素晴らしかった。 星川〜和田町〜上星川エリアも新店が現れて日々切磋琢磨されているのかもしれませんが、たまに来るとこういう当たりにで会えるのが嬉しいですね。 ご馳走さまでした！

2018年オープン。 元はBARの昼間借りから始まり 家系ではないですがラーメン店での経験はある方らしいです。 「ラーメン」¥800 お好みは麺柔め。 かなり豚骨しっかりです。 タイプとして分けるとしたら クラシカルな方向でカエシが強すぎることなく 豚をしっかり感じる美味しさです。 麺は大橋製麺多摩。 卓上にはきくらげが置いてあります。 営業時間が朝4時から13時頃までという珍しいスタイルで 朝イチならフレッシュな動物感を楽しめるのかもなーと。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン