昼めしセット（1,000円）+青菜（100円）。 保土ヶ谷球場での野球観戦帰りに通ると並びが1組のみという奇跡。で、思わず入店。笑 閉店（13時30分）間際だったからかもしれません。 かなり久しぶりですが、メニューを見るとそれほど値上げしていませんでした。相変わらずの良コスパ。 スープはキレのよいカエシと少しとろみがかった微乳化スープのバランスが素晴らしい。 上振れかもしれませんが、こんなに旨かったかな？と思うくらい完璧。 麺は相変わらず大橋製麺製の中太ストレート麺。コールはカタメでしたが、ややヤワメで提供。もちもちでスープの絡みもよく、麺の旨さも感じられました。家系でヤワメはほぼ食べないのですが、結果、新たな魅力を見た気がします。 具はチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔5枚、味玉、ネギ。 チャーシューが凄かった。分厚く大判、スモークされたややレア目がドンピシャ。昔の #とらきち家 さんのチャーシューを思い出しました。 ほうれん草は青菜増しにしたのでたっぷり。本当は野菜MIX狙いでしたが、この日は売り切れ。 調味料はブラックペッパー、ラーメンコショー、白ゴマ、すりゴマ、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、お酢。そして入れ放題のキクラゲ。 改めて眺めると胡椒2種、ゴマ2種って珍しいですね。大好物のキクラゲはたっぷり入れさせてもらい、満足度アップ。 昼めしセットはライスか中盛を選べるのですが、この日はライスを選択。 ご飯の上に豆板醤少しとラーメンコショーをふりかけ、スープをたっぷり含ませた海苔でくるんで食べるのが個人的に好きです。 いやぁ、素晴らしかった。 星川〜和田町〜上星川エリアも新店が現れて日々切磋琢磨されているのかもしれませんが、たまに来るとこういう当たりにで会えるのが嬉しいですね。 ご馳走さまでした！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
朝4時から楽しめる、行列必至のコスパ抜群なバランス系ラーメン店
横浜・和田町駅近くにある、小さなカウンターだけの家系ラーメン店。朝4時から営業しており、朝めしセットや昼めしセットなどお得なメニューが充実しています。ラーメンはしっかりとした中太麺と、醤油のキレと豚骨のバランスが取れたスープが魅力。卓上にキクラゲがあるのも珍しいポイントです。チャーシューはスパイシーかつしっとりで食べ応え充分、ほうれん草や海苔もたっぷり。学生向けのセットもあり、ボリュームとコストパフォーマンスの良さが光ります。家系本流の修行経験はないものの、その完成度の高さから幅広い層に長く愛されています。席はカウンター6席のみですが、回転が早いため待ち時間も比較的短め。先払い・口頭注文制で、食後はセルフで片付けるスタイルです。
