赤羽らーめん 粋

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T.IKEDA

赤羽駅東口のアーケード商店街すずらん通り。 駅側から入り少し歩いた左側にこの店がある。 今回は２度目。 券売機で食券を買う。 前回同様みそ豚骨のネギラーメン。 ２人なので餃子も買ってカウンター席へ。 お好みは麺硬めのみ。 生ビールをゆっくり飲む。 冷えたビールが旨い。 　 餃子は６個。 町中華らしい見た目で、大きさも丁度良い。 カリッとした食感とジューシーな具。 正しいラーメン屋の餃子。 もちろんビールにピッタリ。 ラーメンは刻みネギがピリ辛でたっぷり。 スープは味噌味が懐かしい感じ。 中々美味しい。 濃厚さも適度で好みなスープだ。 麺は味噌ラーメンにピッタリな中太。 スープとの相性もバッチリ！ 昔ながらの街のラーメン屋の雰囲気で、美味しい豚骨味噌ラーメンが楽しめて大満足。

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T.IKEDA

赤羽駅東口。 駅を出てまっすぐ行くとアーケード商店街のスズラン通りがある。 アーケドに入って少し歩くと、左手にこの店がある。 以前から気になっていたが、今回ランチで初めて入った。 店構えは昔ながらの街のラーメン屋と言った感じ。 店に入ると券売機。 家系のような醤油豚骨、みそ豚骨、塩豚骨がある。 寒いしみそが食べたくなり、みそ豚骨を選択。 ネギをトッピングした。 カウンター席に座ると好みが聞かれる。 全て普通をセレクト。 少し待つとラーメンが出てきた。 ネギは予想以上にたっぷり。 まずスープから。 濃厚で旨味のあるスープ。 みそだから家系の変形バージョン。 美味しいスープだ。 麺は太麺と細麺が選べたので太麺にした。 やはり味噌には太麺がいい。 丁度良い食感で、このみそスープに良く合う。 ネギがたっぷりだから目立たないが、メンマ、チャーシュー、玉子（半分）が入っている。 どの具もシンプル。 このあたりの街のラーメン屋な感じでいい。 ネギがたっぷりなこともあって完食すると満腹。 美味しいみそ豚骨らーめんに大満足！

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 お店とは関係ありませんが、初赤羽！来てみたかったから嬉しい♪ ここのお店はあえて家系ラーメンを謳っておらず、大量のガラを店炊きしてるお店ですが、しっかり家系ラーメンですね。 そして、コスパがかなりいいです。普通のラーメンなら650円でライスも無料です。赤羽の方が羨ましい。 【メニュー/金額】 豚骨醤油ラーメン 普通盛り 650円 【スープ】 豚骨、かえし、鶏油のバランス良いです。美味しいです。もっと人気店になっても良いのになぁ。 【麺】 中太ストレート麺。麺箱には店名の粋の記載がありました。製麺所は不明ですが、パサつくことなく美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗しっかりしたチャーシュー。量も多め。 ほうれん草、海苔3枚、ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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k.Hoshi

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2017年オープン。 11:00〜26:30まで営業している家系店。 家系といっても店舗公式SNSには 敢えて家系とは謳わないと書いてある。 綾瀬にも支店があるのかな。 店主はどこかの家系ラーメン店で10年くらい 修行していた方だとかなんとか。 「豚骨醤油らーめん」¥650 細麺太麺で選べたので太麺。 お好みは全て普通。 無料でライス付き。 思ってた以上にしっかりとまろやかな飲み口。 醤油よりも動物感が表に来る感じ。 製麺所は分かりませんがモチッとしてて良い感じ。 赤羽の地で深夜まで営業していて ライスも無料で付いてきて1杯¥650って どんな体制でやっているのか。すごすぎ。 十分満足です。 個人的には『武蔵家』寄りっぽい感じだなーという印象でした。 #北区 #ラーメン

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Naoki Kamada

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ラーショか家系か❓ 専門家じゃないので良く分からんけど中間的なラーメン屋さん。確かなのはコスパが良いこと^o^ 今時豚骨醤油ネギラーメンが850円！ しかもライス無料！(･3･)～♪ 家系ほど味が濃くないけど葱、海苔をしっかりスープにつければライスにぴったんこ(o^^o) 硬めでお願いした麺は家系の麺のように太くて短いタイプで啜りやすい(^^) 葱トッピングでラーショ系に寄せつつも美味い一杯。 コスパに優れているのでお客さんも結構入ってます。 今ではお手頃価格で手軽に食べれる貴重な店です(^^) #特製醤油 #コスパ◯ #ラーショ #家系