Onder クラフトビールx鴨x燻製

オープン前にてクラフトビールのイベントで 寄らせていただきました。 冷蔵庫には色々なクラフトビールの缶がたくさん ありました。 今回は、こんな可愛いらしい缶を。 それにお店の名前にもある 鴨や燻製をいただきました。 そのままでも美味しいですが ビールとの相性も素晴らしい。 ししゃもは、硬さと柔らかさの バランスが良いですし 鴨はお肉の味わいに深みがまします。 そしてチーズ。 このトロっとした具合が良いですねを すぐに二杯目を。 レッドアイ。 お店の生ビールと合わせてます。 トマトだけでなく 少し塩も効かしてて このビールこそ 食がすすむ感じで良かったです。

2023/9/23(土)17:30頃　四名で訪問しました。 オフ会での桜木町(野毛呑み)の4軒目です。 一名を黄金町駅までお見送りした後、 酔い覚ましに野毛フェスを見てから訪問しました。 明るく日差しが強かった空も 徐々に薄暗くなってきています。 お店に入ると店内はバーカウンターのようなカウンター席 と木目調のテーブル席がありシックでお洒落です。 私達はテーブル席に座りました。 店員やお客さんは20～30歳くらいの若年層が多いです。 注文したのは 「お通し」 「選べる燻製盛り合せ(5種盛)」 「ポークスペアリブオーブン焼き～ビーツソースマッシュポテト～」 「岩手鴨のハツテキ」 「岩手鴨月見つくね焼き」に 飲物は 「クラフトビール各種」 「フレッシュトマトジュース」 「ワイン」で 合計12350円です。 「お通し」はメヒカリの唐揚げです。 メヒカリは好きなので嬉しいです。 「選べる燻製盛り合せ」からは 「いぶりがっこクリームチーズサンド」「燻製明太子」 「三元豚ベーコン」「鯖」「ししゃも」などです。 どれもおツマミとしては最適で クラフトビールやトマトジュースがすすみます。 「ポークスペアリブオーブン焼き」は ビーツをたっぷりつけていただきました。 「岩手鴨のハツテキ」は 半レア状態です。 お肉に弾力があり西洋ワサビ、 柚子胡椒などをつけていただきました。 「岩手鴨月見つくね焼き」は 月見をくずしたのち玉子とからめていただきました。 クラフトビールは冷蔵庫に入っている缶のクラフトビール から好きなものを選んで飲めるスタイルで楽しいです。 ひと缶1200円からなので かなり高めの価格かと思いますが普通のビールの方は そこまで値段も高くはなかったとの事です。 ちなみにフレッシュトマトジュースは とても美味しかったとの事で何杯もおかわりしていました。 ワインについては私自身詳しくない為 普通にスイスイと飲めていたような気がしましたが 詳しい方からはあまり好ましくなかったとの事です。 銘柄にもよるのかも知れませんが 銘柄等は覚えておりません。 2時間ほど滞在し5軒目へ向かいます。 ごちそうさまでした。 #鴨と燻製とクラフトビールのお店 #店員さんとお客さんは若め #クラフトビールは冷蔵庫から出すスタイル #店内お洒落

いつ「行きたい」を押したか覚えていないくらい前にチェックしていたお店。 クラフトビール、鴨、燻製。 そのどれもが自分の好物なのでずっと行く機会を伺っていたところ、この日ついにその機会が訪れました。 店内、燻製の香りがいい具合に漂ってます。 かといってモクモク煙っているわけではないので不快感はありません。 そしてクラフトビール。 店内のショーケースから自分で選んで持ってくる感じ。 価格は1,000円ちょっと超えるくらいから。 画像1,2枚目は鴨、3枚目はスペアリブ、4枚目は燻製5品盛り合わせ、最後はお通しのメヒカリ。 長く行きたかっただけに感動ひとしおでした。

女子会の3件目に初めて利用！ 野毛にある鴨肉と燻製のONder 入った瞬間から燻製の香りがすごい〜〜！ メニューが全部一癖ある感じで良き オリジナルのONderサワーと、燻製生ハムが美味でした♥ クラフトビールの種類が豊富でした！

【クラフトビールと鴨と燻製】 野毛で梯子酒、お次はクラフトビールや燻製が 美味しかったONderさんへ！ 冷蔵庫から好きなクラフトビールなどを取って 飲むスタイル♪ クラフトビールの種類もあり珍しいものもありそうな感じなので野毛クラフトビール飲むならこちらがオススメ✨ 燻製の盛り合わせも豪華♪ 明太子の燻製美味しかったなぁ〜！ 燻製玉子もチーズもあと鴨肉もクラフトビールと合ってよかった♪ 個人的にはかなり好みなお店でした！ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)