【浅草】盃屋かづち 和の佇まいの中で、純米酒とともに初秋の和食を楽しむ! 9月6日(水)の夜は、盃屋かづち へ。 こちらは、今年5月にオープンしたばかりの和食屋さん。この日は銀座線の田原町駅から歩きましたが、最寄は徒歩1分のつくばエクスプレス浅草駅のようです。築60年以上の呉服屋を改装したという建物は、趣を感じる佇まい。カウンターにはおばんざいが並んでいます。 毎日書き換える、手作りのお品書き。 全国各地の純米酒が約50種もあります。 まずは乾杯! アサヒ「マルエフ」 スーパードライ発売の1年前に発売された、幻の生ビールです。 お通しは、しったか。中まで身がギッシリ入っています。 お猪口はこの中から自分で選べます。 最初にいただいたのがこちら。 七賢 純米酒 ひやおろし 〔山梨県〕 五点盛り 大トロ、漬けマグロ、金目鯛昆布〆、しめさば、つぶ貝。 見た目もきれいなお刺身で、日本酒にもピッタリ合います。 楯野川 純米大吟醸 清流 〔山形県〕 出汁巻玉子 鯛のダシを使った、上品な仕上がりの出汁巻です。 名物 鯵なめろ こちらもますますお酒が進んでしまう一品です。 姿 純米吟醸 BlackImpact 〔栃木県〕 だだ茶豆 美味しい仕上がりの枝豆です。 〆サバ 盛り合わせにも入っていましたが、美味しかったので、おかわり。 伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 黒ラベル 〔愛媛県〕 合鴨焼 この日唯一の肉メニュー。肉の旨みがギュッと詰まっています。 焼みそ お酒がすすむ味噌で、松の実と麻の実の触感がアクセントになっています。 メバル煮付 甘辛くしっかり煮込まれたメバルで、ついついご飯も欲しくなってしまいます。 続いてはこちらのお酒。 文楽 純米吟醸PURE 真 〔埼玉県〕 冩楽 純米酒 〔福島県〕 秋鮭 西京漬 2階のお座敷の団体さん用の秋鮭を焼いているのを見て、美味しそうだったのでついついオーダー。西京漬らしく、味噌ともしっかり合っています。 新秋刀魚の塩焼 今年まだ食べてなかったので、旬のものをいただきました。小さい頃苦手だったハラワタは、今では日本酒のお供として美味しくいただきます。 東魁盛 五百万石50 秋あがり 山廃 純米吟醸酒 〔千葉県〕 作 穂乃智(ほのとも) 〔三重県〕 文佳人 純米 秋あがり 〔高知県〕 炙りたらこ お酒の友にピッタリな一品です。 イワシの梅煮 梅の旨みが、いわしの隅々までしっかりと染み渡っています。 二世古 特別純米 彗星60 〔北海道〕 花の香(はなのか)純米大吟醸 海花『秋想蔵出』 〔熊本県〕 ヅケからし巻 〆にピッタリな巻物です。 あら汁 最後はサッパリと〆て、お店を後に。 どれも美味しくて、食べすぎ、飲みすぎてしまいました。 ごちそうさまでした(^_^)
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
和酒と絶品おつまみで楽しむ落ち着いた居酒屋
浅草駅近くにある和食居酒屋は、日本酒の品揃えが豊富で、お酒好きにはたまらないお店です。おつまみは、鯛の肝和えや白子と下仁田ねぎの天ぷら、なめろう、焼き魚、鰯の梅煮など、どれも日本酒に合うものばかり。丁寧に調理された料理はどれも美味しく、小皿でちびちび楽しめるので、しっかりお酒に向き合いたい方にもおすすめです。落ち着いた雰囲気の中で、絶品の和食とともに日本酒を堪能できる、大人が集う憩いのお店です。

























