禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
3種のチャーシューと魚介ベースつけ汁が自慢のバランス重視つけ麺
こちらのお店では、特製つけ麺が評判です。厚みのある3種類のチャーシューがそれぞれ2枚ずつ添えられていて、熱々の魚介系つけ汁にくぐらせるとますます柔らかく、旨味を感じられます。つけ汁は濃すぎず、ほんのりとした酸味が特徴。しっかりとした太麺との相性も抜群で、つけ麺本来のバランスの良さが楽しめます。次回はラーメンにもチャレンジしたくなる一軒です。
オススメ度：83%
昔から気になっていたラーメン店で「特製つけ麺」を。 3種のチャーシューはそれぞれ2切れずつ。あっつあつのつけ汁に入れるとより柔らかくなって旨い。つけ汁はあまりドロドロしてなくほんのり酸味がある魚介系。太麺に合います。なかなかバランスが取れていていいですね、次はラーメンにしてみよう。
塩ラーメンと魚介系ラーメンのお店。醤油・塩・魚介系・まぜそばを提供。魚介醤油らーめんはかなりスープがドロドロしていて魚介系の風味はあまり感じないか。つけ麺は太麺で提供。スープは魚介醤油らーめんと比べるとドロドロしていない。まぜそばは麺とタレが十分絡んでいてこれが一番美味しいかもしれない。ランチタイムは麺の大盛りが可能。
特製魚介醤油ラーメン このスープ 背脂が浮いて、独特の甘さがあって 魚介醤油なんだけと 不思議な味 美味しいだけど 今までの 魚介醤油ラーメンとは ちょっと 違うんだよな アサリの出汁が関係してるのかな？ 今度は 特製塩ラーメン食べて 試してみよーと思います(o^^o)
いつも前を通りつつなんとなくスルーしてたんだけど、Retty投稿に惹かれて行ってみたら【中華そば】が死ぬほど美味い！！！ たしかに中華そばの醤油スープなんだけど、独特の甘みと旨みがまぁすごい！美味い！！ 今まで食べたことのないような味で、俺には何がもたらす味なのかが分からない… たぶんアサリかな？と思うけど苦味が一切ないし、野菜のような旨みや、かえしや油の甘みのようにも感じる…分からん… でも、とにかく美味い。 見た目には全く統一感なさそうだけど、スープがあまりにも強烈すぎて全体のまとまりや完成度もものすごく高く感じる。 ちなみに餃子も美味い。 厚めの皮にたくさんの具、強めの味付け。 小岩で餃子が美味いと有名な「永楽」のそれと近い気がします。少なくとも遜色はない。 立地が地元民専用すぎる(実際、地元民っぽいお客さんが矢継ぎ早に来るし)のと、 22時頃閉まるそうなので飲んで帰ってきた時に食べられないのは残念だけど、久しぶりにラーメン食べてテンション上がりました。 「鼈」ばっかりありがたがってる場合じゃねーな。
味的にはクリアな方向性なのだが、濁って重そうに見えるスープはちょっと変わってる。鶏をベースに魚や昆布のようなダシに貝の味は具のアサリのせいか？ たまりや味噌のような味もするし余り似たものがなく結構おいしい。 平打の縮れ麺とは意外な上に、この見た目で硬めの麺とは珍しいが、スープには合っている。チャーシューは豚も鶏もしつこくなくて美味しい。アサリは存在感大あり。メンマとナルトがイマイチなのと、ワカメが要るかどうかが悩ましい。
| 店名 | 麺's DINING 036 ZERO SAN ROKU |
|---|---|
| TEL | 03-3672-0275 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:00 18:00 〜 0:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京成本線 ／ 京成小岩駅 徒歩8分（640m） JR中央・総武線 ／ 小岩駅 徒歩9分（670m） 京成本線 ／ 江戸川駅 徒歩14分（1.1km） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| https://www.facebook.com/麺s-dining-036-965139906847131/ | |
| 利用シーン |
