立呑み とだか

初、立ち飲みのほう！ とだかさんには会えず残念無念！ ウニオンザ煮卵と甘納豆チーズ久々食べれた♡ 今日はコロッケが優勝かも！

【五反田】貸切会にお誘いいただき5年ぶりの立呑みとだか。セコガニもついた飲み放題コース14000円。 ・雲丹オンザ煮卵 ・白子 ・海老と胡麻豆腐のお椀 ・お刺身 ・とだチキ、里芋の唐揚げ ・金柑の白和え ・セコガニ ・芹と鶏つくねの鍋 ・甘納豆チーズ ・鴨と蓮根の炊き込みご飯 ・梅和え麺 ・いちご大福 値上がりはしたものの大満足のコースでした！ 特に、炊き込みご飯が印象的だったかも。 日本酒はどちらかというと辛口系のが多かったかも。 2025.2.6

予約2年まちの人気店。20時30分からの予約枠で念願のお誘いをうけ行ってまいりました！今回も食材同士の組み合わせに感動。どれもメイン級の料理でした。 今回のコース料理は、 半熟卵にウニ、イクラのせ 白子の寿司 春野菜と胡麻豆腐のお吸い物 とらふぐの刺身 ブリのアゴの唐揚げ。 オレンジとチーズムース シラタキを使った料理 豚バラ肉と蛍烏賊のしゃぶしゃぶ 甘納豆チーズサンド モツの炊き込みご飯 豚バラと蛍烏賊のしゃぶしゃぶ"で取ったスープのニュー麺 イチゴ大福 レモンたっぷりとだかハイボール、いちごサワーなど、めちゃくちゃ美味しい。 日本酒もいただきました。 ご一緒の皆様と楽しく過ごせて良かったです！ ありがとうございました♪

【五反田、絶品料理と日本酒付き飲み放題が楽しめる人気居酒屋】 約2年振りに予約してた立呑みとだかさん。 この日は自分の貸切会で伺いました。 久しぶりにきたら店員さんのメンツが結構変わってた。 セコガニ込み1.4万コースでの利用です。 みんな思い思いのドリンクを頼んで乾杯！ ファーストはいつものとだビアーノ。 ●雲丹オンザ煮卵 とだかの名刺代わりの名物料理。 煮卵の上にはウニだけじゃなくいくらも贅沢にオン。 こちらはいくらをこぼしながら一口で。 まさに口福の一皿です。 こぼしたいくらは次のメニューにも使います。 ●白子のお寿司 白子が酢飯の上にのっていて、 白子を崩しながら混ぜていただくスタイル。 以前は混ぜ合わせたものが出てきてた印象だけど、 自分好みにほぐすことができるのもいいですね。 そこにウニオンザ煮卵であまったいくらをオン。 やっぱりこの辺りから日本酒が欲しくなる。 ●海老と胡麻豆腐のお椀 白味噌仕立ての汁がとっても美味しい。 いつもながらパリッとした外側と、 とろりとした内側の胡麻豆腐が美味しかった。 胡麻豆腐もここの定番メニュー。 ●メジマグロの刺身 さっぱりと大根おろしポン酢と芽ねぎで頂く。 ●とだチキと里芋の唐揚げ こちらも名物メニューとだチキ。 手羽の食べやすいところを揚げてくれてます。 下味のついたからりと上がった里芋も美味。 ●金柑の白和え 以前来た時はオレンジでしたが、 柑橘シリーズで今回は金柑バージョンの白あえ。 甘露煮っぽい感じで浸かった金柑に、 ここの白和えのコンビネーションが最高だった。 今までで1番の白和えかもしれない。 白ワインが欲しくなるような味わいでした。 ●北海道産 セコガニ この月の1.4万コースに出てくるセコガニ。 想定以上の贅沢なボリューム感で大満足です。 どうしてもちびちび日本酒のアテにしたくなる… ●鶏のつくねとせりのお鍋 ボリューミーな鶏のつくねにせりを根っこから。 日本酒に抜群なあったかメニュー。 シャキシャキのせりが美味しい。 ●甘納豆チーズサンド リッツでサンドされた名物甘納豆チーズ。 いつもお餅パターンと遭遇してましたが、 個人的にはこちらの方が好きです。 よりあまじょっぱい感じがクセになる味。 ●鴨と蓮根の炊き込みご飯 ロゼ色のお肉がとても美味しそうなビジュアル。 甘辛いタレと鴨の脂が絡んだ炊き込みご飯は、 本当にめちゃ旨い ●梅和え麺 茗荷が盛られててさっぱりと頂ける冷やし麺。 このタイミングでも不思議とするっと食べれる。 ●苺大福 いつもながらの締めの大福。 この日は王道の苺大福でうれしい。 けど食べれないので持ち帰りでお願いしました。 一回もこの大福を現地で食べれたことがない…笑 適度に甘さの中に酸味があるいちごが もちもちのぎゅうひとあんこに包まれて旨い。 日本酒は割とシブめな辛口銘柄が多めでした。 日本酒と生おろしサワーを楽しみましたが、 生おろしサワーの小松菜が面白かったのと、 イチオシのいちごがあったのがこの日は嬉しかった。 また予約はしばらく先ではありますが… 覚えておくのがなかなか大変。 ごちそうさまでした。 #五反田 #立呑みとだか #予約困難 #予約2年以上待ち #ウニオンザ煮卵 #とだチキ #セコガニ #胡麻豆腐 #金柑の白和え #甘納豆チーズ #日本酒飲み放題 #生搾りジュースが絶品

予約困難店にお誘いいただきました。 以前から投稿を見て来たかったお店です。 五反田駅近くなんですね。 五反田ヒルズのB1にあります。 カウンター8席、テーブル4席、テーブルに座りましたが、テーブルが少しグラグラ。^^; まぁ、そんな事は気にせず宴会がスタートです。 お酒は飲み放題のコースです。 私は、生ビールからスタート。 話に夢中になって、店員さんの説明を良く聞いてないので、料理の説明が違うかも知れません。 ご了承ください。(^^;; 最初の料理は、"半熟卵にウニ、イクラ乗せ" 初めからウニ、イクラと豪華です。 店員さんから「こぼれたイクラは次の料理に使うので食べないで下さい」とのこと。 ®️投稿見て予習してました。^^; 店員さんが白子を見せに来ました。 次の料理に使うみたいです。 立派な白子ですね。 とらふぐでしょうか？ 次は、"白子の寿司" 寿司と言うか、リゾットのような見た目です。 濃厚な白子に紫蘇の実と紫蘇の花、ネギはアサツキでしょうか？ 前回、こぼれているイクラを乗せていただきます。 濃厚な白子とイクラ、美味しいです。 紫蘇の花、飾りだと思って、食べた事無かったですが、結構味がしますね。 飲み物は、生イチゴサワーを注文。 これは美味しいですね。 初めて飲みました。 椀物は、春野菜と胡麻豆腐のお吸い物。 そら豆、ワラビ？ゼンマイ？、絹さや、と揚げた胡麻豆腐、薄味で、野菜の味が生きています。 揚げた胡麻豆腐も美味しいです。 次は、とらふぐの刺身、炙っています。 ポン酢に入った"あん肝"に漬けて食べるようです。 とらふぐの刺身は、とらふぐの皮もトッピングされています。 皮、芽ねぎ、紫蘇の花、あん肝をふぐの身に巻いていただきました。 あん肝が濃厚な味で美味しい。 これは日本酒ですね。 辛口の日本酒をいただきました。 ここから、しばらく日本酒、5種類ほどいただきました。 一杯は、60cc〜70ccぐらいだと思います。 クイクイ飲んじゃいますね。^^; 次々と料理がでます。 次は、ブリのアゴの唐揚げ。 えっ、ブリのアゴは初めてです。 唐辛子と八角と一緒に揚げていて辛味とスパイシー感があります。 辛いの苦手ですが、食べられる範囲内でした。 美味しいです。 次がよく覚えてないのですが、オレンジにチーズムースが乗っていてアーモンドをトッピングしています。^^; 次は、シラタキに搾菜、カラスミ、アサツキ？が振りかけられています。 この組み合わせも初めてです。 次は、豚バラ肉と蛍烏賊のしゃぶしゃぶ、筍、新ワカメ、山椒の葉と春らしいお料理ですね。 蛍烏賊がプリプリで美味しいです。 火入れが絶妙だと思いました。 日本酒の次は、とだかハイボール、ウイスキーとレモンのようです。 独特の味ですが、癖になりそうな味わいです。 お代わりしました。^^; 料理は、甘納豆を餅で包んでいます。 味わいもせずに一口でパクッと食べました。 ^^; 料理の合間に甘めのデザート的なツマミを出すんですね。斬新な感じがしました。 ご飯は、"モツの炊き込みご飯" モツの色々な部位が入っていて歯応えも楽しめます。 ゴロゴロと入っている牛蒡も美味しい。 ニラと柚子の皮も入ってました。 これは美味しいです。^ ^ えっまだ食事が出るの！^^; 先に出た"豚バラと蛍烏賊のしゃぶしゃぶ"で取ったスープのニュー麺。 最後に"特大イチゴ大福" このイチゴは大きいですね！ なんとか完食しました。^^; 食べた事が無い組み合わせの料理が多くてビックリしました。 それぞれ良く考えられていて、素材の味が損なわれていないですね。 とても美味しい料理とお酒でした。 お誘いいただき、ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #立呑みとだか #五反田駅