麺匠 一本道

北新地に位置し、夜遅くから早朝まで営業しているラーメン屋さん。飲み会終わりの〆に立ち寄るのにぴったりで、22時から翌朝6時まで開いているのが特徴です。スープは豚骨をベースに牛肉や鶏ガラ、たっぷりの野菜をじっくり煮込んでおり、まろやかでコク深い味わいと共に野菜の甘みも感じられます。濃厚ながらも重すぎず、細麺との相性も良い一杯。辛味のあるラーメンや餃子も楽しめるので、夜遅く小腹を満たしたい時や心ゆくまで飲んだ後のご褒美にもおすすめです。黒ナルトのトッピングも印象的で、ついついスープまで完飲してしまう美味しさです。