肉蔵でーぶ

ランチは蕎麦とカレーとどんぶりと

デーブ大久保氏がオーナーを務める、焼肉居酒屋。 ランチタイにはは蕎麦やうどん、カレーなど気軽に楽しめるメニューが揃う。 新橋駅周辺の飲食店が並ぶエリアにあり、赤い暖簾と提灯が目印。 店頭にはオーナーのデーブ大久保氏の看板が立ち、初めてでも目を引く外観。 店内はカウンター席とテーブル席があり、木目を生かしたカウンターが印象的。 ────── 少し遅めのランチタイムに訪問。 空いているカウンター席へ案内された。 初めての訪問と伝えると、おすすめのメニューを教えてくれた。 いかげそ天をのせた蕎麦やうどんが人気とのことで、最近はランチメニューも増えたそう。 うどんは蕎麦より100円高い設定。 今回は蕎麦とカレーを組み合わせて注文。 ▪️いかげそそば 700円 温・冷を選べるため、今回は珍しく温かい蕎麦を選択。 黒い丼に澄んだ醤油色のつゆが張られ、蕎麦の上には揚げたいかげそと輪切りの葱がたっぷり。 蕎麦はやや太めで、柔らかな口当たり。 つゆは醤油をベースに、ほんのり甘みを感じるシンプルな味わいで、蕎麦と具材を素直に楽しめる。 主役のいかげそ天は揚げたて。 衣はさっくりとした食感で、中のいかは柔らかく、噛むほどに旨味が広がる。 いかげそのしっかりした味わいが、素朴なつゆにもよく合う。 ▪️ミニかあちゃんカレー 300円 蕎麦と合わせて注文したミニカレーは、オーバル型のステンレス皿で提供。 白いご飯とカレーが分けて盛られ、福神漬けが添えられた、どこか懐かしさを感じる見た目。 ルーには具材が溶け込んだような仕上がりで、しっかりとしたコクがあり、家庭的な味わいを楽しめる。 卓上には粗挽きの唐辛子が用意されているので、途中で加えて味変。 見た目以上に辛さがあり、カレーに刺激とパンチが加わる。 300円という手頃な価格で、蕎麦にもう一品追加したい時にもちょうど良いサイズ。 ────── 初訪問でもおすすめを教えてもらえる気さくな雰囲気が印象的。 いかげそ天をのせた蕎麦やうどんに加え、カレーや丼もの、トッピングも揃い、好みに合わせて組み合わせられるのも魅力。 新橋で手早くランチを済ませたい時にも利用しやすい店。

【料理のクオリティはとても高い@新橋】 デーブ大久保さんのお店。 何食べても美味いのでついつい飲み食べ過ぎてしまうのが難点。 肉蔵だけあってお肉料理は外せません。 オーダー迷ったら店員さんに聞いてみましょう！

新橋駅より少し歩きます。 店内は入り口近くのカウンターと奥にカウンター&テーブル席。男性率が高い印象。 デーブ大久保のYouTubeで見たことのあるあの店です。 タレントのお店と軽い気持ちで一品目のメンマをひと口。。 ウマイ！ 乾燥メンマを丁寧に戻した感じ。 永福町の大勝軒のメンマを酒の肴にしたようなこの味はビールが進みます。 唐揚げも握りこぶし程度の大きさで４つ。 鶏のたたきは焼いた香ばしさとレアな食感に、酸味の効いたタレがベストマッチ。 どの料理も美味しく、量が多い。 複数人でワイワイ来たい。 また、来たい。

新橋駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「肉蔵でーぶ」に金曜日の仕事終わりで立ち寄りました。この日は地元から友達が東京に来ており、晩御飯がてら一杯新橋でやろうという事でこちらを選択しました。 以前から大久保さんのyoutubeなども拝見させてもらっており、ずっと気になっていた居酒屋です。巨人ファンは勿論、野球ファンからも支持されているお店かと思います。 金曜日の20時すぎという事もあり、店内は大繁盛。カウンター2席だけ運良く空いていたので、そちらへ。とりあえず生ビールで乾杯しましょう。その後、店員さんに促されるがまま大ジョッキでいただきます。 注文した料理は、ハラミ(タレ)、かあちゃんの唐揚げ、センマイ刺を頼みました。いやはや、どれもボリューム満点です。食べごたえもあるし、味も美味い。なるほど、これだったらまたリピートしたくなるな。他のメニューも気になるところです。またの機会にお邪魔してみようと思います。 こちらは各種キャッシュレスにも対応されておられました。 #肉蔵でーぶ #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋居酒屋 #新橋飲み #デーブ大久保 #デーブ大久保さんのお店 #新橋

御徒町から浜松町へ。 増上寺に寄った後、新橋方面に向かい3軒目に。 今日の3軒目は、西武や巨人などで活躍したプロ野球選手デーブ大久保さんオーナーのお店に行ってみましょう。 17時10分入店、コロナ禍の影響はないかと感じるくらい店内はほぼ満席てす。 お腹はかなり満足の状態ですが、まずはハイボールでスタート。 お通しとして、12色しらすが出てきました。 見た目、ごはんのふりかけにしか見えませんが、食べるとお酒のつまみに最高～(^^) お腹いっぱいであまり食べられないので、とりあえず博多ともちゃんおでん盛りと豚のケチャップ焼きをオーダー。 店員曰く、こちらの料理は基本甘くて大盛だそう。 お腹いっぱいの小食はちょっと怯えております。(^^ゞ そんな中、おでん盛りが出てきました、やばっ。 おでん盛りは想像以上に多めで、熱々のでやつが出てきました。 量は多め、1人で訪問してこれを注文すると、他には何も食べられないくらいな感じ。 食べてみると、どの具材もしっかりとつゆが染み込み、しゅん出てとてもおいしい。 大根なんか最高においしい、玉子がないのがちょっと寂しかったですね。 そろそろ帰りたいのですが、一緒にオーダーした豚のケチャップ焼き、全然提供される気配がない。 聞いてみると、まだ調理し始めていないとの事なので、申し訳ありませんが、注文をキャンセル。 次回は1軒目で来てみたいと思います。 おいしくいただきました〜 2021年1月30日三次会にて利用　3.51