お食事処 まるや

釣り人との厳密な連携による特大地アジフライや、極上の天然生本マグロの食べ比べなど、料理の一皿一皿に深いこだわりが光るお店。大将が厳選した新鮮な魚介類は、その保存方法から調理法まで徹底管理されており、日替わりの逸品や希少な部位も楽しめます。ふんわりした牡蠣、サクサク感と肉汁が溢れるから揚げ、特製ソースが添えられるなど、味も演出も一流。芋焼酎や限定銘酒のラインナップにも注目です。女将との温かい会話や常連さんに愛される雰囲気の中、刺身盛りや太刀魚の蒲焼き定食、絶品のプリンに至るまで細部に手を抜かないクオリティ。定食屋の枠を超えた珠玉のおもてなしを体感できます。