見るからにテンションが上がる! 豪華・毛蟹大根鍋(白)の コースをいただきました。 毛蟹が一杯、鍋から顔がのぞいている! グツグツ、グツグツ! スープに蟹のうまみが溶け出していく。 蟹は食べやすく爪を割ってくれている。 自分でホジホジして、蟹身の山をつくり、 濃厚味噌スープとともにいただく。 う〜ん、おいしい! 蟹と味噌の組み合わせ、最高だね! 蟹に負けずと劣らずおいしいのは、大根! 最初は、ピリッと辛みがある大根が、 味噌と蟹の旨味を吸い込み、 次第に甘みが増していく。 これは、うまい! 途中、生で食べてもうまい蟹味噌を 贅沢にもスープに溶かし入れる。 これで作った〆の雑炊。 幸せの味がしました! まるで友人宅で鍋を囲むような アットホームな雰囲気の中で 料理長の思いが詰まった蟹鍋をいただき、 心から温まりました! #心温まる蟹鍋 #濃厚味噌スープ #料理長の思いが詰まったコース
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
心も体も温まる、贅沢毛蟹と大根の旨みが染み渡る鍋体験
まるで友人宅で鍋を囲むようなアットホームな雰囲気の中、豪華な毛蟹と大根の鍋コースが楽しめます。丸ごと一杯分の毛蟹が、味噌ベースの濃厚なスープに旨味をたっぷりと溶かし出し、蟹身をほじりながら自分で楽しむスタイルも魅力的。大根は最初ピリッとした辛みがありながら、時間が経つにつれ蟹や味噌の旨味を吸い込んで甘みが増していきます。途中で加える新鮮な蟹味噌が更なる深みを生み、〆の雑炊まで大満足のひととき。料理長の丁寧な仕事と温かなサービスで、心までぽかぽかになる蟹鍋体験ができます。


























