• 閉店

出汁焼肉 舌賛

だしやきにく ぜっさん

予算
~8000円
~1000円
最寄駅
都営大江戸線 / 大門駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
焼肉
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日

霜降り!流通量0.1%の鳥取和牛【幻のオレイン55】を産地より一頭買い

大切なお知らせ 平素より 舌賛 GEMS大門店をご利用頂き、誠にありがとうございます。 この度当店は2023年1月20日(金)をもちまして閉店することになりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。 これまでご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 近隣店舗のご紹介 あか牛専門焼肉 肉萬浜松町店 電話03ー3436ー2925 宜しくお願い申し上げます。

オススメのメニュー

  • 名物!日本橋盛り!4人前

    名物!日本橋盛り!4人前

    16,500円

    8種類希少部位の盛り合わせ! 定番生たん塩〜炙り、ステーキカット すべて味わえる盛り合わせとなっております! ハレの日に間違いなく盛り上がる一品! 是非堪能してください。

  • 和牛生タンメニュー開始!!

    和牛生タンメニュー開始!!

    仕入れに強い当店ならではの生タンメニューです!特に牛タン握りキャビアのせは絶品ですので是非お召し上がりください!数に限りがございますので早めのご注文をおすすめします。

  • 和牛のタンユッケ

    和牛のタンユッケ

    大人気のごま塩味のタンユッケです。和牛のタンユッケは焼肉屋界隈でも大変めずらしいメニューです。ぜひこの機会にご賞味ください。

出汁焼肉 舌賛のコース

    • 飲み放題

    【飲み放題付】鳥取和牛オレイン55を焼肉で!名物!日本橋 一頭コース  全17品(税・サービス料込)2名様より承ります

    日本橋に盛りつけられたお肉が豪華!和牛の握りや人気のユッケ、上タン塩をはじめ、霜降りざぶとんなどの希少部位を存分にご堪能いただける全17品に飲み放題が付いたお得なプランです◎ 当店看板メニューが目白押しのコースは大満足間違いなし♪同僚との気軽な飲み会から接待まで、様々なシーンにおすすめです!

  • 【お料理のみ】焼肉問屋コース 全15品(税・サービス料込)

    A5ランク飛び牛を、焼肉問屋ならではのお手頃価格でお楽しみいただけるコースです◎飛び牛カルビや飛び牛ロースをはじめとする上質なお肉を、この機会にぜひご賞味ください♪ お仕事帰りの気軽なお食事やご友人とのお集まりにも最適です!

  • 【お料理のみ】【一番人気】堪能コース 全15品(税・サービス料込)2名様より承ります

    店主おすすめ!厚切りステーキカットや霜降り・赤身の炙りなど全15品をご堪能いただけるコースです◎上質な飛び牛を思う存分満喫していただけるコースは、お仕事帰りや同僚との飲み会はもちろん、接待やお祝い事などあらゆるシーンにご利用いただけます。

口コミ(40)

    • ピックアップ口コミ

    全国に流通する和牛のわずか1%程の、まさに【幻の和牛】鳥取和牛『オレイン55』。 その霜降り和牛を『あっさり!』『しつこくなく!』塩やお出汁で食べられる 今月お誕生日だったお友達のお祝いでいってみたよ♥ クラフトビールで乾杯♥ 口当たりが良くてビールはあまり、って方にも大好き!!って人にも楽しめる4種がラインナップ! お食事は食べログにもある、《看板メニュー炙り焼きを4種含む、全17品のオレイン55大満喫コース》を。 ・オリーブの前菜3種 オリーブ漬け生胡椒のキムチ~辛すぎず生胡椒のアクセントがまた美味しい♥ オリーブナムル~たまねぎをあっさりさっぱり。ナムルのたまねぎ、珍しい! 生牡蠣~オリーブソースでいただく牡蠣はまず大きさも素晴らしい!神々しかった♥ ・コムタンスープ  優しい牛骨スープ~隠し味?に梅がはいってたよ♥ ・本日のお造り~ハツ刺しもオリーブオイルであっさり★ ・牛タンのおでん~蓋に添えられた柚子胡椒を少しづつ足してさっぱりと。大根もお出汁が染みててめちゃくちゃ美味しかった! いよいよ焼物! ・生上タン塩~レモンでも、生醤油麹でつくった自家製味噌でもわさびでも美味しい! ・新鮮!和牛ハツ~自家製ポン酢でさっぱりと。 オレイン55 3種盛り ・カルビ ・ロース(うちもも) ・ハラミ は、こだわりの3種の塩とペアリングで。キプロスクリスタルフレークソルトの炭塩はカルビ、ハワイのシーソルト・アラエアでハラミ、韓国の全羅南道の海水塩でうちももをいただくの♥ めちゃくちゃサシ入ってるのに不思議なほどあっさりいただけちゃう。 いよいよ、メインの炙り焼き4種盛!! ・みすじ ・天下一 ・とうがらし ・イチボ を新しい焼肉の概念、あさりや昆布から抽出した特製の出汁タレでいただく♥ もう、長年生きてきて初めてだよ~お出汁でいただく焼肉なんて♡ いちばん大きなイチボはせっかくのお肉が美味しくいただけるよう、スタッフさんに焼いていただいたよ!! もうね、とける。 口の中で歯の出番はないの。 本当にサシが立派であぶらっこいはずなのに、後味があっさり...不思議!!これが『オレイン55』なのねー!!! 焼き方をガン見していたからあとのお肉はちゃんと成功!! お出汁を飲みたいぐらいめちゃくちゃ美味しかった!! 東京でお出汁の焼肉が食べられるのはココだけなんじゃないかな!? 〆 ・素冷麺~優しいお出汁の味わいで、特製の梅酢を少しずつ足しながら食べても美味しい! デザート ・塩バニラアイス~バニラアイスに先程の塩たちをかけて食べるの。バニラアイスって甘すぎてあまり好きじゃなかったのに、なんじゃこの美味しい食べ物はーっ!?になった。 絶対、万超でおかしくないコースなのにお得になってる!! お祝いにも最適! いまは時短営業で20時までだから駆け足で食べた感じだけど、大満足♥ ご馳走さまでした★

    Takehiro.Aさんの投稿を見て食べたくなりました。 ちょうど品川港南での用事があったので、二駅歩いて訪問。が、店が見つからない!ヤマトのドライバーさんに聞いたら目の前のビルの9階(笑) 11:30開店で5分前に到着。一番乗り♬ ランチメニューから、 鳥取和牛オレイン55生ハンバーグ定食を。ガス台が用意され、定食の登場です。 見た目ハンバーグは小ぶりですが3個あります♬ 牛脂を網に塗ってハンバーグをオン。勢い良く焼かれている肉は目が離せません。3分経ったら裏返してと言われたが、炎に包まれ2分でひっくり返しました。 そして2分後に引き上げたハンバーグを2個並べ、 その上にトリュフ塩のかかった卵黄をオン。黄身を割って茶碗にまぶしました。表面がしっかり焼けてますが、中心はレア、レア肉好きには、堪りませんね♪

    今日は生ハンバーガーを求め「出汁焼肉 舌賛」さんへ、ですが大盛況のようで完売(涙) しかもローストビーフカレー、ユッケカレーも完売 涙づくし、、、 帰ろうかとも考えたが 外は雨探すのも面倒なので「飛び牛 牛すじカレー」大盛り しかも850円でリーズナブル もうやけ食いですよ カレー到着❗️ 煮込みカレーで野菜の甘さと香辛料の辛さ絶妙 さっきのイライラ帳消し^_^ ご飯の炊き込みのバランスも良い 牛すじ肉は少なめですが この煮込まれたエキスで十分な位 旨味のあるカレーであった 申し訳無さそうにメニューの一番下出ていたが もう少し前面に押し出しても良いメニューだった。

    【浜松町・大門ランチ #46 焼肉屋のハンバーグ!】この日のランチは出汁焼肉、ネーミングがいい「ゼッサン、絶賛=舌賛」へ!横浜や六本木にあるGEMS大門(グルメタワー)の最上階9Fにあります。 注文は、数量限定の「オレイン生ハンバーグと焼肉定食」(1,250円)! オレイン?とは? 店の解説によると、全国に流通する和牛のわずか0.07%(年間流通する和牛は520,000頭のうち、鳥取和牛のオレイン55は350頭)、まさに「幻の和牛」のようですね〜オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を脂肪中に55%以上含有して、霜降り和牛を「あっさり!」「しつこくなく!」食べられる優れ物との事! 5-6分でランチ膳が登場! 俵型の小ぶりのハンバーグ(一個50g)が2つ、サガリ肉(40g)が3切れ、キムチ、サラダ、ワカメスープとご飯です!そして、卵黄トリュフ塩付きですね〜 ここは、焼肉だけでなく、ハンバーグも自分で焼きます。コレは上手く焼けるかなぁ?ちょっと不安…生でも食べることが出来る鮮度と品質とのこと、一安心ですね〜 今回は会社のスタッフ4人でランチ、久しぶりのグループで。 一つの焼肉コンロをシェア、ハンバーグはそれぞれ四隅で、片面3-4分で頻繁にひっくり返すことなく焼き上げるのコツとか。 網に牛脂を塗って、ハンバーグを乗せます! おお〜いい感じで焼けてます! 小ぶりの感じが愛らしいですね〜(笑) 先ずはハンバーグを一口!肉汁たっぷりで、脂が綺麗でひつこくありません。外はこんがり、中のレアのコントラストもいいです! そして、OTR、そこへ卵黄トリュフ塩をかけて! 肉汁と卵黄のマリアージュ(笑)、ご飯が進みます! 次は、ミスジを網へ! 特製出汁タレで漬け込んだ肉は薄切りですが、柔らい口当たりで、美味しいですね〜 140gとボリュームが少ないですが、ランチタイムにはこれぐらいいいかも! ここはディナーでも伺いたいお店になりました! ご馳走様でした! #オレイン55 #鳥取の幻の和牛 #脂が綺麗 #あっさり #しつこくなく #生ハンバーグ #焼肉屋のハンバーグ #卵黄トリュフ塩 #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #人生には飲食店がいる #私が応援したいお店 #出汁焼肉舌賛

    あーーーー見ちゃった。ハンバーグ。 行っちゃった。食べちった。 ハンバーグ。 仕方ない仕方ない。 ミスジとハンバーグにしました。 肉のグラム数がこんなに少ないものかと思ったのは久しぶりです(*゚▽゚)ノ え、、、もうないの?? ハンバーグは焼いてもらった方がいいのかもしれないですね(*^^*) ちょっと焦がしちゃった。 ご馳走様でした

お店からのオススメ

  • GEMS大門の最上階

    GEMS大門の最上階

    芝大神宮参道に構えるビル、GEMSの最上階9階です。木の温もりが心地よく、清潔感あふれる落ち着いた店内。夜景が楽しめる完全個室や、16名様迄対応可能な半個室もご用意しております。会社宴会や接待などのビジネス利用はもちろん、女子会や友人との集まり、デートなどの利用にもピッタリです。

  • 【出汁ダレ】で食べる和牛はとろけるような味わいです

    【出汁ダレ】で食べる和牛はとろけるような味わいです

    焼肉一筋29年の経験に裏打ちされた確かな目利きで産地より一頭買い。すべての部位を提供することでリーズナブルな価格で提供しております。本物にこだわった和牛のとろけるような極上の味わいに合う【焼肉専用の出汁ダレ】を開発!とろける和牛との味わいを、是非ご堪能ください!

  • 和牛A5ランクの中の最高ランク!それが飛び牛です!

    和牛A5ランクの中の最高ランク!それが飛び牛です!

    A5の中でも、発生率が【1000頭に一頭】と言われる最高ランク!それが【飛び】仕入れに強い、うる虎ダイニンググループの真骨頂店舗!チャンピオンクラスの【飛び牛】を一頭買いでリーズナブルに提供いたします。最上のお肉を是非お楽しみください。

出汁焼肉 舌賛の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 大門駅 徒歩2分(110m)
JR山手線 / 浜松町駅 徒歩6分(410m)
都営三田線 / 御成門駅 徒歩7分(500m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

50席

カウンター
喫煙

全面喫煙可 (ランチタイムは全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ http://www.urutora-d.com/
コース 4000円〜4999円コースあり
飲み放題(時間備考) 1時間半飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格2000円〜2999円
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン ご飯、ランチ、個室、デート、ディナー、誕生日、飲み放題、禁煙、忘年会、喫煙可
雰囲気 見晴らしがいい、景色がきれい、開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、夜景が見える、高層階にある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
電源利用 可(無料)
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Natsuki Tomiyoshi
最新の口コミ
Eisuke Yamamoto
最終更新

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