自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店

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浜松町・大門エリアで絶大な人気を誇る「自家製さぬきうどんと肉 甚三（じんざ） 大門店」さんへ。 店名通り、こだわり抜かれた「自家製うどん」と「お肉」の組み合わせが爆発的な満足度を生み出してくれる、お昼時には行列が絶えない名店です。 衝撃的なコシと喉ごしを誇る「自家製麺」 箸で持ち上げた瞬面に分かる、ずっしりとした重量感と美しくエッジの効いた極太麺。一口すすると、弾力のある強烈なコシともちもちの食感が同時に押し寄せ、喉ごしも抜群です。いりこなどから丁寧に引かれた澄んだ出汁は、上品でありながら深みのある味わいで、麺の美味しさを完璧に引き立てています。 ボリューム満点！器を彩る贅沢なトッピング 今回は、おろしと生姜を別皿で添えて贅沢にいただきました。器にたっぷり盛られた豚肉は非常に柔らかく、脂身の甘みが出汁に溶け出して極上のコクに。さらに、ゴロゴロとトッピングされた鶏天は、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで食べ応え満点です。 卓上調味料で「パンチを効かせる」のが甚三流 店内に掲げられた「おいしい食べ方」の案内に従い、まずはそのまま出汁と麺の純粋な旨味を堪能。その後、卓上の唐辛子、ブラックペッパー、天かすを投入します。特におうどんにブラックペッパーの組み合わせが新鮮で、一気にエッジの効いた刺激的な味わいへと変化する、計算し尽くされた味変に感動です。 圧倒的なコシのうどんに、旨味の強いお肉と絶品の鶏天。これだけ贅沢にトッピングされていながら、どこかホッとする、まさに毎日でも通いたくなる至高の一杯でした。 ガツンと元気をもらえる素晴らしいおうどんをごちそうさまでした。また必ず伺います！ #甚三 #じんざ #大門グルメ #浜松町グルメ #東京うどん #さぬきうどん #自家製麺 #肉うどん #鶏天 #行列の出来る店 #味変 #Rettyグルメ

冷たい肉かけうどん。 浜松町にある讃岐うどん　甚三でランチ。 人気店の為、昼時だと行列ができますが、回転は早いですら、券売機は店頭と店内に2台あり、食券を購入して手渡すと席に案内されます。 ◎冷たいうどん　肉かけ　780円 ◎中盛り(1.5玉) 80円 初めての利用でぶっかけかと思いきや名前の通り、冷たいつゆに葱と生姜がのったうどんです。 周りを見渡しましたが、天かすや追加で葱はトッピングできないようです。うどんはコシがありますね。冷たいかけは私には味が薄かったので、卓上の醤油かけて頂きました。お肉が豚肉なのも関東らしいですね。 冷たいかけうどん初めて経験でした。

【初訪店】 13時過ぎ店着で待ちなし 運が良かったのか、退店時には行列が。 天ぷらうどん（温）　720円 （鶏天2、ちくわ天1） とても澄んだ出汁 昆布を軸？に深くて濃い旨味と最後に残る甘味 うどんはもちろん、天ぷらと最高に合う！ 美味すぎ！薬味にも負けない！ 天ぷらもうどんも言うことなし うどんはコシが強すぎることなく、 喉ごしよく、小麦の美味さも感じる 天かす、七味、黒胡椒などで 自分好みにアレンジも 今日もご馳走さまでした♪♪♪

味玉天の美味しさに衝撃( ･̆ ･̆  )♡ 回転率が良いので多少並んでも食べたいうどん！ 最近梅雨入りして寒いので温かいうどんを注文！ ポカポカ満腹になりましたぁ！ 値段もリーズナブルだしメニューも豊富なのでまた行きたいなぁ

以前高田馬場で食べた甚三さん、今回は大門店に伺いました。 浜松町駅から徒歩３分ぐらい、営業時間は11:00～15:00とお昼時のみです。 GW中で特に並びなしに入店、食券機は中と外にあります。 今回は月見しょうゆの冷、中盛を注文。 注文すると１分ぐらいで着丼、提供早いです。 強いコシがあり、もちもちとした噛みごたえのあるうどん。太めではあるけど、のど越しもいい。 卓上にある出汁醤油は少なめにかけても、玉子と絡めてうどんにしっかり味がつく。 一味とブラックペッパーなどの調味料もあり、ブラックペッパーが美味しかった。 うどんの味を楽しみたいなら、シンプルなうどんがおすすめです。 久々の甚三さんのうどん、美味しかったです。