メニューは辛味噌ラーメン一択！ おろし生姜とニンニクは無料トッピング 麺少なめだと味玉1/2が無料 相変わらずの行列。 しかも麺が大量&スープがドロドロ且つ熱いので 回転率が良くない。 でもコレがこの店のウリ。 こんもりネギの下に歯応えある太麺。 ピリ辛で熱々、濃厚なドロドロなスープ。コクがあって美味しい。 途中で、大量のおろし生姜で爽やかに、酢を回し掛けてサッパリと味変。 飽きることなく完食！ ココでしか味わえない特異な逸品。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
クセになる濃厚辛味噌と太麺の、進化系スタミナラーメン
市ヶ谷駅から少し歩いた場所にある、カウンター席のみのアットホームなお店。看板メニューは、一面真っ赤なとろみスープが印象的な辛味噌ラーメン。見た目ほど激辛ではなく、コク深い味噌とパンチのあるニンニク、唐辛子の程良い刺激で、ごはんとの相性も抜群です。太くもちもちした極太麺や、旨味たっぷりの角切りチャーシューや炒め野菜がボリューム感たっぷりで、満足感もしっかり。おろし生姜や山椒・酢・カレー粉などの味変アイテムも豊富で、食べ進めるごとに味の変化が楽しめます。メニューはほぼ一択ですが、ワンオペながら丁寧な提供と清潔感ある店内も嬉しいポイント。行列ができることも多いですが、スタミナをつけたい時やちょっと違うラーメンを食べたい時にぴったりの一杯です。
