笊蕎麦処 粋貫庵 彰利

ガーデンシティの中にある「笊蕎麦処 粋貫庵 彰利」さんで「豚ざる　黒」(950円)いただきました。何も言わないと蕎麦は500g！食いがいあります。豚肉、茄子、たまごが入って◯ 雰2旨3薦3★8

ふりがなが振ってないと全く読めないお店でランチ。 五反田駅東口のソニー通りを歩いてやってきました。 徒歩時間は10分くらいでした。 事前にメニューは見てあり、以前行ったことがある芝公園のざるそば屋とメインの蕎麦のメニューが全く同じなので注文するのは決めてました。 ランチタイムは混むとの情報なので11:15頃に入店。 2ヶ所あるカウンターにしか人はおらず総人数は5人。入口で1番人気の鶏ざる黒を注文し、5番の札を受け取り2人しかいない方のカウンターに座りました。セルフの冷たいお茶を汲んで待つこと8分くらいで番号を呼ばれ目の前まで運んでくれました。 普通盛りの蕎麦の量500gはやっぱり凄いです！ つけ汁は真っ黒で若干濃いめですが辛みはないです。 そのつけ汁は上から見ると天かすと分葱と白い鶏肉らしき物しか見えませんが、かき混ぜたら卵黄、大ぶりの鶏肉、茄子がいました。 蕎麦は柔らかめですが、冷たく締めてあって喉越しがいいです。 もしこの蕎麦にコシがあったらワシワシ食べることになるので500gは無理でしょう。 食べ進めていくうちにつゆの味が薄まってくるので、最初の若干濃いめは正解ですが、味変アイテムが七味だけなので、ラー油かお酢か塩などが置いてあったらいいなあと思いました。 何故かというと飽きるのです（笑） でも頑張って食べ切って腹パンパン。 これは夕方まで腹空かないでしょう！

【　#名物そば山　】 #御殿山 島津山、池田山、八つ山、花房山にならぶ東京城南5山のひとつ。大名屋敷や大名出身の邸宅地 品川駅から10分ほど、江戸時代に将軍が鷹狩りをした山で伊藤博文の屋敷跡の三菱開東閣の近く 　 SONY創業の跡地を引継ぐ「ガーデンシティ品川御殿山」 その足元商業にある蕎麦の山盛りが名物「芝公園ざるそば屋」の姉妹店「粋貫庵いきぬきあん」へ 先にレジでお会計（現金かIC） ▪️ #鶏ざる黒蕎麦　並500㌘　860円　 （大盛750㌘+100円、1㌕+200円） 蕎麦山1㌕！ は実力ないので750㌘の山 これで良かった、食べきらないのは反則だからね 全て自家製、打ちたて冷たく締められシコシコ食感の蕎麦 出汁の旨みに鶏肉の旨みが溶けだし 熱々な濃いめしょう油漬け出汁 具沢山 鶏肉、揚げナス、温玉、揚げ玉の旨みも溶けだす 具と蕎麦を一緒に食べながら、温玉でまろやかな旨みも絡みつく、スルスル手繰らせ完食 若手メンバーは1㌕を完食 みな腹イッペになりやした 次は並500㌘で（笑） #蕎麦マニア

牛すじざる黄 注文☆ 蕎麦は普通にしたが多い！！ つけ汁は牛すじいっぱい、 カレー風味で美味しい☆ いっぱい蕎麦食べたい時おすすめ！ うまい！！

鶏ざる黒注文☆ そばは大盛り！つゆ美味い！ ここ美味いよ！ビックリ☆ また絶対来る！ 牛すじざる黄を食べたい！！ #リピート決定