Y. Iijima

【　#噛めば、噛むほど　】 #東村山 志村けんサンの聖地、駅前に銅像も 東京と言えども、時の流れがかなり長閑な雰囲気 駅近くの隠れた老舗名店、暖簾を潜り女将さんの歓迎 民芸調のインテリア 本格十割蕎麦の魅惑のメニュー セットも充実、価格も優しい ▪️ #肉汁うどん　850円、大盛り200円 出汁の旨みと豚肉の甘みが凝縮された漬け出汁 地粉もちもち食感、黒っぽい色をまといコシが堪らない すすれないので、箸で手繰って噛み噛み 噛むほど旨みが口いっぱい あっと言うまになくなった #うどんマニア #多摩エリア散策

【　#創業60年、とんかつ三太 】 #赤羽橋 麻布十番の隣駅東京タワーふもとの下町芝エリア お腹いっぱい食べたい人集まれー 昭和ノスタルジックな佇まい、父の代から二代目創業60年 大衆カウンター7席に小上がり2人お座敷 豚カツか豚の生姜焼きをセットにしたフライメニューの数々 肉の量と味わい抜群 ワンオペ忙しく頑張るご主人 カウンターから注文して、料理がでてくる間に ご飯と味噌汁はセルフコーナーでよそる 両方ともお替わり自由の太っ腹サービス 大きな丼ぶりご飯茶碗に好きによそる 大きめ味噌汁椀 豆腐とワカメ ▪️ #しょうが焼き、ヒレかつ定食　1,100円 #豚肉しょうが焼き きっちり生姜が効いた特製ダレ 量もたっぷり豚肉しょうが焼き たっぷりキャベツにも生姜タレを染みこませ 豚肉に巻いて食べる 旨すぎ #ヒレかつ サクッとした衣、肉は薄めやわらかヒレ ご飯がすすみまくる 漬物キュウリのQちゃん 千切りキャベツにしょうが焼きのタレをたっぷり漬けたら もはやお菜 箸が止まらない、自分ワールド #日本人で良かった #庶民の救世主

【　#旨すぎ牡蠣しお　】 #阿佐ヶ谷 北口駅前ビルの1階、また来たぞ 先に券売機をポチッと　#PayPay 今回は看板メニュー ▪️ #牡蠣しお　900円、麺大盛150円 #岩海苔　150円 #太めん　300㌘、細めん　200㌘を選べる #牡蠣ペースト まんま牡蠣 スープは旨みいっぱいの淡麗の潮 表明の油でいつまでも熱々スープ 山盛り岩海苔も最高 大きなレア焼豚、ねぎ スープを持ちあげるモチモチ太めん 箸とレンゲが止まらない まんま海 #ラーメン・マニア

【　#ひと口でトリコ　】 #麻布十番 ひさびさに来たぞ、お気に入り十割蕎麦 地下への階段をおり大人が寛げる和モダン空間へ ▪️ #ランチコース1 2,310円 #前菜4種盛り #野菜天ぷら #くるみダレせいろ　 #デザート　杏仁豆腐 蕎麦は4種から選ぶ せいろ、くるみ、おろしそば、かけそば もちろん「くるみ」 川上庵の十割蕎麦を手繰る もぉヤミつき口福 蕎麦大盛り429円、お替わりせいろ550円 （株）フォンスが運営されるフラッグ店舗「川上庵」 https://www.fonz.jp/ ホテルの運営もされたのですね #蕎麦マニア #グルテンフリー #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物）