風は南から

美味しいラーメンを求めて初めて武蔵小山に上陸です。東口駅前には広大な商店街が広がっていて、とっても住みやすそうな雰囲気に気持ちがほっこりしました。そんな商店街をちょびっと離れた所に構えるお目当てのラーメン屋さん。ランチタイムはとっくに過ぎていたのですんなり入店、券売機で購入したのは特製醤油ラーメンとミニ牛すじカレー、こちらのお店の鉄板コンビです。間も無くして着丼‼️うわ～と思わず感動する程の美しいビジュアルのラーメンとカレー。まずはラーメンのスープから、スッキリとしていてキリッとした醤油の旨味を感じるスープを堪能。麺は中太縮れ麺、縮れがスープをしっかり運んで来るので一体感のある構成です。極め付けは2種類のチャーシューです。豚バラと肩ロースと思われますが、両方共に柔らかいだけでなく、肉々しさも感じる絶品チャーシュー、この為だけに来ても良い位のクオリティです。サイドメニューの牛すじカレーは結構しっかり牛すじが入っていて、牛すじの出汁がこちらもしっかり出ている専門店さながらのクオリティ。美味しかったです、ご馳走様でした。

今日の武蔵小山ラーメンランチは地元の同僚のおすすめで最初「じらい屋」さんに伺ったのですが…11時30分過ぎたのにシャッターが閉まってる(т т) 仕方ないので次のお店へと移動( 'o' *) ₃ ₃此方も人気店の「ボニートボニート」さんへ行くも真逆の定休日(т т) ならば年中無休のこちらも武蔵小山で人気のラーメン店d(≧▽≦*)「風は南から」さんへお邪魔しした。 お店の中に入り先ずは券売機で特醤油ラーメン(1200)をポチリ(笑)同僚は特背脂醤油ꉂꉂ(>ᗜ<*)彼はまだ若いからいつも背脂とかだよなぁ〜(笑) 店内はカウンター席が満席で俺たちは手前のテーブル席でラーメンを待ちました。およそ8~10分で着丼です。特醤油ラーメン着丼ꉂꉂ(>ᗜ<*)見た目モロ好きなビジュアルです。 先ずは何時もの様にスープから(; 'ω')ｺﾞｸﾘうん見た目ほど濃くは無く好きなタイプだꉂꉂ(>ᗜ<*)麺は三河屋製麺さんの中太麺ちぢれ麺でスープとの相性も良いなぁ〜(￣▽￣) チャーシューも4枚入ってとてもボリューミー(笑)それほど厚くは無いけど食べ応えあり(笑) ずっと前からお邪魔したかった風南さんご馳走様でした。 #武蔵小山ラーメン #井田商店さんの姉妹店 #井田さんにも行って見たいなぁ〜ꉂꉂ(>ᗜ<*) #特醤油ラーメン #三河屋製麺

武蔵小山「風は南から」 五反田の辺りまで来たので今日はこちらのお店に。荏原中延「井田商店」の姉妹店。 特醤油ラーメン、1,200円。 スープは鶏と魚介の清湯。井田商店は鶏・豚・魚介でしたが、こちらは大山鶏のガラがベースとのこと。タレの醤油はたまり醤油や濃口醤油かな？ 黒く濃そうに見えますが、けして濃くはなく鶏の旨味、昆布や醤油の甘味・旨味、香味油の風味も良く美味しいです。 麺は三河屋製麺のやや縮れた中太麺。ツルツルでモッチリとしていて歯応えも良い。小麦がしっかり詰まっているような感じで風味も良し、そして縮れ麺がスープをしっかり持ち上げ美味しいです。 具はチャーシュー4、メンマ、味玉、ナルト、海苔、刻みネギ。チャーシューは豚肩ロース、豚バラか2枚づつ。どちらも煮豚タイプてしっかり味付けされ柔らかく美味しい。味玉も良い感じに味付けされてます。隣の人、このチャーシューでビール飲んでました… 今日から色んな所でブラックフライデーが始まるのでブラック系ラーメン。色は濃いのに以外とあっさり、でも美味しい。皆さんミニ牛すじカレー食べてました。これも気になる… ご馳走様でしたー

武蔵小山駅の商店街近くにあるラーメン屋さん。 背脂ラーメンにしてみました。 思ったよりもくどくなく食べられます。 お腹いっぱいです。

武蔵小山の人気ラーメン店の１つ。 久しぶりに訪問。 普段、爆龍ばかりに行ってるせいか あっさりに感じる(笑) ご馳走様でした！