更新日:2024年04月23日
目黒にある、メニュー豊富な人気つけ麺店
六厘舎が放つ毎日食べれるつけ麺がテーマのお店です。 大衆向けのつけ麺メニューとは対極的な、山形県のローカルラーメンの山形版二郎と形容される「けんちゃんラーメン」インスパイアのレギュラー中華そば。現地の山形にも食べに行きましたが、再現度が高く本気さが伝わります…こんなニッチなものをおそらくセントラルキッチンのチェーンで提供できることに感動を覚えました。 ラーメンオタクに刺さる…… ゴワゴワ麺に煮干しスープの相性最高です!
目黒駅から徒歩10分程、行列のできないうまいラーメン屋
今日のお昼は、ヒルナンデスで紹介されていた渡り蟹つけ麺を食べに行ってきました。 麺、チャーシュー、味玉などのトッピングはとても美味しいかったです。 スープは、口に運んだ時は蟹の風味と香りがたっぷり感じられて良かったけど、後からくる甘さが強すぎるように感じました。
目黒にある、醤油ながら濃く味わい深いスープのつけ麺屋さん
武蔵小山の人気ラーメン店の1つ。 久しぶりに訪問。 普段、爆龍ばかりに行ってるせいか あっさりに感じる(笑) ご馳走様でした!
粗く削った鰹節をふんだんに使ったスープがおいしいラーメン店
久しぶりのボニートボニート! 出汁はカツオのパンチが効きまくり。 右のノリでできた器の上には追い鰹。 そしてチャーシューは分厚いけど、ほろほろと崩れるタイプ。最高! いやー、至福の一杯。 ご馳走様でした!
立川で人気のラーメン店【楽観】の2号店が武蔵小山に出店
初訪問なので王道の琥珀にしようと思っていたのですが、つけ麺にひかれてしまい、つけ麺をチョイス。 ◾︎つけ麺 は一種類です。 つけ麺は少し時間がかかります。 平日は大盛り無料でできるようです。 平打ちのピロピロ麺と煮干系のつけ汁がめちゃくちゃあって、暑い夏でもぺろりとすすれてしまう万人に好かれそうなつけ麺でした。 琥珀の醤油ラーメンには玉ねぎがしっかりトッピングされているように見えたのですが、こっちは玉ねぎの風味がほぼありませんでしたので、もし玉ねぎが苦手な人がいれば、つけ麺を頼むのも手かもしれません。 ドロドロスープの、わしわし太麺のつけ麺を食べ慣れていたのですが、このつけ麺はあっさりながらもガツンと旨味があって、定期的に通いたくなる味でした。 次回は定番の琥珀も食べてみたいですが、またつけ麺を押しちゃいそうなくらい気に入りました。
豚骨ベースの塩分控えめあっさりスープが美味しいラーメン屋さん
味噌ラーメンや魚介豚骨つけ麺などもあり、選ぶ楽しさもありながらシンプル。全品写真付きですごく親切なメニューだ。注文を急がせる雰囲気もなく、じっくり選んでオーダーできるのはお客としては気持ちがいいことなのだ。判りにくいメニューに目を通し終わらないタイミングで、「ご注文お決まりですか?」と声がけされると、慌ててオーダーして、オーダーした後でも「こっちの方が良かったかなぁ?」とスッキリしない状態で食事をすることになる。だからメニューって大切なんだよなぁ。 待つこと5分ほど。ラーメンとネギめしが登場。ギョーザは少し遅れて登場した。まずはスープ。チェーン店だけあって、豚骨鶏ガラの濃厚な味のバランスは素晴らしい。素晴らしいからチェーン展開できるんだよなぁ。豚骨がベースにあるので九州出身の私には、すぐに馴染める味でもある。細麺も硬さの選択もできるのでまんま博多風。家系ラーメンの太麺もいいけど、やっぱり豚骨には細麺が合うように感じるのは郷土愛だろうか?とにかくラーメンの味には満足。美味しいラーメンでした。 さらに、ネギめしは賽の目のチャシューを混ぜ込み、たっぷりのネギを乗せたもの。
クセになる味、サクサクの野菜餃子が美味しいラーメン店
【武蔵小山 もやしらーめん&餃子】 『2023年ラーメン302杯目』 ①最寄駅 武蔵小山駅より徒歩6分(400m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 な…
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