博多一双 中洲店

福岡市地下鉄各線中洲川端駅徒歩7分。中洲大通りのど真ん中にある【博多　一双　中洲店】は、開業から1年で行列店となった人気ラーメン店の2号店。常に活気のあふれる店内は、和製モダンなつくりのおしゃれな空間で、飲み会のシメにはもちろん、女性でもひとりで入りやすい雰囲気のお店です。地元博多の名店で腕を磨いた職人がつくり出すラーメンは、味の決め手となるとんこつスープにとことんこだわり抜いた逸品。骨の各部位の比率を調整し、三つの寸胴でボロボロになるまで煮込んでいるので、濃厚でありながら臭みがない、甘くマイルドな味わいです。特注の細打ち平麺と絶妙に絡んだすっきりとした後味は、何度でも食べたくなる一杯です。