Kazuhide Matsuo

たまに行きたくなる…そんなお店です。 荒目のパン粉と油が気にならない揚げ物中心です。 お代わり無料の千切りキャベツと共に、ビールや各ハイとの組み合わせが最高なんです。 初めてカツ丼ミニを食べたけど、ヒレカツが卵でとじてあって、〆のご飯に最高でした。 ロースカツサンドも美味しいですよ。 ご馳走様でした。 また行きます。

このお店は初めて訪問しました。 高架下のお店で、席数も多くなく、正直、店の品格とあってない感じの店の作りでしたね。 料理の味は、天ぷらを含めてよかったのですが、いずれにしても一皿の量が少ないので、今回男3人で訪問したこともあり、量的な面では、全然、足りないなぁという感じです。 ボリュームの多いメニューとかも準備されてないので。 ドリンクは、ビールやサワー系は別として、ワインや焼酎のロックはグラスの量と値段の関係はリーズナブルとは言えませんでした。 ワインを売りにしているのであれば、もう少しリーズナブルな単価のボトルワインを置くか、グラスワインの量を増やすかしないと、客層をかなり選んでしまうように思いました。 客層としては、あまり量を食べないメンバーで、ワインを飲むならボトルだと、お店のコンセプトとあっている感じですかね。 大阪のお店や日比谷のお店では、イメージ良かったのに、今回は違う感じだったので残念でした。 ご馳走様でした。

熊本に来たので、どうしても熊本ラーメンが食べたくって、車で移動中に味千拉麺を見つけたので、寄ってみました。 馬油かかかったスタンダードなラーメンを注文しました。 炒飯や餃子、唐揚げのサイドメニューも美味しそうでしたが、先日の夜に食べ過ぎたのでラーメンだけにしました。 スープは味のしっかりとしした豚骨スープで、途中から胡椒をかけると抜群に味の輪郭がしっかりしました。 残念だったのが、麺が博多の豚骨ラーメンのように細いストレート麺ではなくって、少し太めの中華麺で、好みの食感ではなかったです。 焼豚・キクラゲ・煮玉子・スープと好みだったので、それだけが残念でした。 ご馳走様でした。

出張中の夕食に初めて訪問しました。 福岡の焼き鳥さんならではの、鳥以外の牛・豚・馬を食べられるお店でした。 かしわ・豚バラ・皮などはパリッとした食感に焼き上げ、牛下り・キモなどはフワッとした食感に焼き上げてくれてます。 食感の違いは味を引き立ててくれますね。 肉系以外にも色々なメニューもあるので、居酒屋みたいな使い方が出来るお店です。 お酒は、ビール・日本酒・焼酎・ハイボール・ワインもありましたが、やはり焼酎ですかね。 ご馳走様でした。 #焼鳥