野方ホープ 川崎元住吉店

元住吉エリアで味わえる、濃厚ながらもすっきりとした豚骨醤油ラーメンのお店。背脂の量は自分好みに5段階で調整でき、特に多めにすると甘みとコクが増し、麺や具材によく絡みます。麺は黄色く歯ごたえがあり、最後までコシが持続。チャーシューは薄切りで柔らかく、スープや背脂と相性抜群です。テーブルにはにんにくや専用の絞り器が設置され、味変も自在に楽しめます。ランチタイムは大盛りやライスが無料、雨の日や寒い日にもぴったりの温まる一杯です。