舟櫓

三宮東門街にあるお店になります。予約して訪問しました。店内はそれほど広くはないものの、かなりの人気でこの日も満席のようでした。 カウンター席に座ると、おばんざいが目の前にあるので好きなものを指さしながら注文可能。これ素敵です。他にもおすすめメニューが壁にかかっているのでこちらも見ながらオーダーできます。 今回注文したのは胡麻豆腐や煮物、お寿司など。どれをいただいても間違いのない美味しさです。良いお店ですね。

いつも行くおばんざいとは一線を画す。割烹と言うだけあってひと仕事されてます。料理の見た目も味もイイ。

おばんざいが美味しい大人の隠れ家的和食料理店 　職場の同僚と3人で飲みに行くこととなり、初めて一緒に飲む人もいるので、ちょっと店選びを慎重にした。和食が良いだろうということで、いろいろ検索してみた。すると、おばんざいが豊富にある店を発見。魚も美味しいということで、この店を予約することにした。HPには、昭和63年創業で、「割烹でありながら、気軽に足を運べる雰囲気と日替わりで並べられるおばんざい」の店とあり、なんか良さそうな雰囲気。旬の食材を使ったおばんざいが、日替わりで15種類以上も並んでいるとのことだ。 　久しぶりの三宮で、久しぶりの東門街、何かワクワクする。東門街から少し路地に入ったところにひっそりと佇んでおり、本当に隠れ家という言葉がぴったり。17時45分過ぎに到着、店の中に入ると目に飛び込んでくるのが、カウンターの上に置かれた数々のおばんざい。大皿に盛りつけられており、どれも美味しそう～。先客は0だが、カウンター席には「予約席」の札が立っており、月曜日だったけど予約しておいてよかった～w 　カウンター席に着き、まずは生ビールで乾ぱ～い！メニューを見てもビールの値段が書いていないwすぐに「つきだし」が到着、モズクとタケノコ、マグロの角煮。美味しい～！おばんざいから「牛すじどて味噌かけ」（880円）、「肉じゃが煮」（770円）、「ぶり大根」（770円）をオーダー。後で考えたら、全部煮物だったwそれと、「お造り盛り合わせ」を3人前注文。造り盛りの値段も書いていないwおばんざいは取り分けて温めるだけだから、次々と出てくる。どれも味が滲みていて、優しい味で美味しい。特に牛スジが柔らかく、ちょっとピリ辛の味噌がよく合う。じゃがいもや大根も軟らかい。取り皿も一品ごとに、新しいのが提供される。そして造り盛りの登場、なかなか迫力がある。造り盛りは、ぶりとろ、ひらめ、甘えび、いか、まぐろ（赤身）、赤貝の6種類。いったいいくらするのか、ちょっとビビる。もちろん、新鮮で超美味しい！ 　この時点で満席、お客さんの平均年齢は高そうだ。ここで、「牛すじ豆腐」（690円）、「出し巻玉子」（690円）、「瀬戸内生たこ天ぷら」（1780円）をオーダー。日本酒に合いそうな料理なので、やまかちは「播州一献　純米」（1210円）にチェンジ。天ぷらは時間がかかったが、他のものはすぐにやってきた。どの料理も目新しいものではないが、丁寧に作られており、日本人に生まれてきて良かったなあと思う味。タコの天ぷらは、到着まで40分以上かかった。個室も含め満席で注文が殺到し、料理の提供が追い付いていない。まだお腹に少し余裕があったが、時間がかかりそうなので、これでお勘定にすることとした。一人当たり7000円強、ちょっと高目だが、雰囲気や料理の味はgood。 　ちょっと値段も張るので、若者はそうそう来ないだろう。BGMも大人向けだし、やはり大人の隠れ家というのがピッタリな店。味も良いし、ゆったりと食べたい時に来てみようかなあ。個室もあるので、4人ぐらいで鍋をするのも良いかも。そう言えば、東門街の近辺なので、同伴の人もいたなあ。

JR三ノ宮駅から西、東門から路地を入るとあるお店。 カウンター9席、掘りごたつ6席の個室が3室。 カウンターにはおばんざいが大皿で並んで、それぞれ何が入っているか分かるように貼り紙がしてあります。 スタッフさんは女性ばかり。 《つきだし》 高野豆腐の煮物 小芋といかの煮物など 《お造り盛り合わせ》 いか・まぐろ・しまあじ・ひらめ・海老・鱧 《ポテトサラダ￥500》 じゃがいもは小さく形が残っていて、ほぼマッシュされているタイプ。 卵も形が残っています。 具は卵のみのシンプルなポテトサラダ。 《豆腐揚げ出し￥650》 濃いめのお出汁に刻み海苔・大根おろし・刻み葱がかかっています。 《おから￥500》 ごぼう・椎茸・にんじんなど大きめの具がたっぷり。 味はお出汁よりもお醤油が効いているタイプ。 《サワラ西京焼き￥1200》 漬け込んで焼いてあるので、香り豊か✨ 添えられた柚子大根が、お口の中をさっぱりリセットしてくれます。 はじかみもアクセント。 《わけぎぬた￥600》 わけぎといかの食感の対比が楽しい♪ 酢味噌は辛子の辛さと酢の酸味が絶妙。 《にゅうめん￥750》 錦糸玉子・椎茸・葱が入ったシンプルな1品。 〆に頂くとほっこり。 18時半には、カウンターも個室もほぼ満席でした。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #舟櫓 #おばんざい #ポテトサラダ #おから #西京焼き