気軽に立ち寄れて居心地良くて、今回で3回目の訪問
各線三宮駅から西へ。
生田新道沿いの東新ビル6階にある、地鶏と沖縄料理のお店。
実は気軽に立ち寄れて居心地良くて、今回で3回目の訪問です。
三宮の街中にありながら、店内に入ると天井からオリオンビールの提灯が吊り下げられ、沖縄らしい雰囲気が感じられます。
店内にはテーブル席が並び、最大90人までの宴会にも対応。完全個室も完備されているので、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広く利用できます。
喫煙席も用意されており、電子タバコの利用が可能なのも嬉しいポイント。
卓上には島唐辛子が用意されていて、料理に少し加えるだけで、ピリッとした辛さと独特の風味をプラスできます。沖縄らしさを感じられる調味料で、好みに合わせて味の変化を楽しめるのも嬉しいところ。
この日はアラカルトでいろいろいただきました。
⚪︎おつきだし
鉄鍋に入ったお豆腐。
鉄鍋で熱々に温められたお豆腐は、ふんわりとなめらかな口当たり。温かさとやさしい味わいがじんわり広がり、これからいただく料理への期待を高めてくれる、ほっとする一品です。
⚪︎鶏刺し2種盛り1,260(1,386)円
胸肉ともも肉の2種類を食べ比べ。
胸肉はあっさりとした味わいで、しっとりとした食感。鶏肉の旨みをシンプルに楽しめます。
もも肉は胸肉に比べて弾力があり、噛むほどに鶏肉の旨みが広がります。異なる食感と味わいを楽しめる盛り合わせです。
⚪︎自家製だし巻き玉子680(748)円
ふんわりとした食感に、だしのやさしい旨みが広がるだし巻き玉子。玉子のまろやかな味わいとだしの風味が調和した、ほっとする一品です。
⚪︎博多仕込みのモツ鍋1,680(1,848)円
ぷりぷりとしたホルモンは、噛むほどに旨みが広がります。キャベツは煮込むことで甘みが増し、もやしのシャキシャキとした食感がアクセントに。ホルモンのコクと野菜の甘みが合わさり、箸が進む美味しさです。
⚪︎雑炊セット480 (528)円
沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」で作る雑炊。
沖縄らしい味わいを楽しめる、ひと味違った〆の一品です。お鍋の旨みも合わさって、最後まで美味しくいただけます。
⚪︎スーパードライ590(649)円
キレのある爽快な飲み口で、鶏刺しやだし巻き玉子、コクのあるモツ鍋とも相性抜群。食事と一緒にすっきり楽しめる一杯です。
⚪︎クエン酸サワー480(528)円
クエン酸の爽やかな酸味が広がる、すっきりとした飲み口。口の中をさっぱりとさせてくれるので、脂の旨みを楽しむモツ鍋ともよく合います。
三宮の街中で沖縄らしい雰囲気を楽しみながら、鶏料理やモツ鍋を味わえるこちらのお店。
個室もあり、普段の食事から宴会まで、さまざまなシーンで利用しやすい一軒です。