西馬愛

焼肉って美味しい！と心から実感できる名店

JR玉造駅から北へすぐの場所にある焼肉屋さん。 深夜3時まで営業されているので、遅い時間からの食事や夜遅くまで楽しみたいときにも利用しやすいお店です。 1階にはテーブル席、2階にはテーブル席と半個室席があり、さまざまなシーンで利用できます。 食べログ百名店や北新地の高級店と同じ、厳選したA5ランク国産黒毛和牛を使用。 大会連続内閣総理大臣賞受賞の宮崎牛や鹿児島黒牛も取り扱い、京都食肉市場・神戸西部市場で目利きしたお肉を仕入れています。 卓上ロースターで焼き上げるスタイルで、卓上には天然塩と粉末ガーリックを用意。 タレはオリジナルタレ､ホルモンだれ（つけタレ）、カボス。 ホルモンだれにはチンジャン（大豆を発酵させた韓国の黒味噌）と、すりおろしニンニクを加えるのもおすすめです。 いただいたメニュー ⚪︎幻の極上ハラミユッケ1,480（1,628）円 龍の卵を使用したハラミユッケ。濃厚な卵黄を絡めることで、お肉の旨みとまろやかなコクが重なり、贅沢な味わいを楽しめます。 ⚪︎和牛炙りユッケ1,480 （1,628）円 和牛の旨みと炙りならではの香ばしさが楽しめる一品。卵黄を絡めれば、まろやかさが加わり、より奥深い味わいに。 ⚪︎ツラミ刺し900（990）円 おすすめ 当店自慢の看板メニュー 薄切りのツラミを自家製ポン酢でさっぱりといただきます。ツラミならではの旨みと食感に、ポン酢の爽やかな酸味がよく合います。 ⚪︎鮮度自慢レバー1,480 （1,628）円 数量限定 ぷりっとしたレバーをサッと焼いて、胡麻油とお塩のタレに付けていただきます。レバーの濃厚な旨みと胡麻油の香ばしさが相性抜群です。 ⚪︎キムチ盛り合わせ850（935）円 白菜、大根、きゅうり、山芋の盛り合わせ。素材ごとに異なる食感と、キムチのほどよい辛みや酸味を楽しめます。 ⚪︎山芋キムチ680（748）円 シャキシャキとした山芋の食感が魅力。ピリッとした辛みと山芋のさっぱりとした味わいが楽しめます。 ⚪︎本日のナムル580（638）円 この日はブロッコリー。素材の風味を生かした味わいで、焼肉の合間のお口直しにもぴったりです。 ⚪︎タン3種食べ比べ1,580（1,738）円 厚切り塩タン、塩タン、ニンニクタンの3種類。 それぞれ異なる厚みや味付けで、タンの食感と旨みを食べ比べできるのが魅力です。焼き上げてから別皿のネギを乗せていただきます。 ⚪︎炙りすき焼き 輪〜黄金魂〜1,100（1,210）円 新感覚のすき焼き風玉子かけご飯。 A5国産黒毛和牛の大判リブロースを目の前で豪華にトリュフオイル仕立てで炙り、黄金に輝く卵黄とともにご飯の上へ。 目の前で仕上げられる臨場感も魅力的。とろけるようなお肉に卵黄が絡み、トリュフオイルの芳醇な香りが重なる、贅沢な一品です。 ⚪︎幻のハラミ タレ1,680（1,848）円 タレをまとったハラミを卓上ロースターで焼き上げます。香ばしく焼けた表面と、噛むほどに広がるお肉の旨みを堪能できます。 ⚪︎和牛カルビ1,480 （1,628）円 和牛ならではの脂の甘みと豊かな旨みを楽しめるカルビ。焼くことで香ばしさが増し、ジューシーな味わいが広がります。 ⚪︎特製赤身ロース（イチボ）1880（2,068）円 赤身の旨みと適度な脂のバランスが魅力のイチボ。お肉本来の味わいをしっかりと楽しめる一品です。 ⚪︎スンドゥブ1,000（1,100）円 自家製豆腐使用。 魚介や野菜の旨みが溶け込んだ辛さの中に広がるコクと深み。豆腐のなめらかな口当たりと、奥行きのあるスープが楽しめます。 ⚪︎特製冷麺900（990）円 焼肉の〆にぴったりの冷麺。冷たいスープと麺の食感で、食後もさっぱりといただけます。 プレミアムジェラート ⚪︎ロイヤルブルボン600（660）円 ⚪︎ロイヤルラムレーズン600 （660）円 ⚪︎あまおう苺600 （660）円 ⚪︎生ビール587（645）円 焼肉との相性抜群。お肉の旨みを引き立てながら、すっきりと楽しめます。 ⚪︎酎ハイレモン490（539）円 レモンの爽やかな酸味が心地よく、お肉の脂をさっぱりと流してくれる一杯です。 厳選された黒毛和牛をはじめ、ユッケや刺し、タンの食べ比べ、目の前で仕上げる炙りすき焼きまで、幅広いメニューが楽しめる「焼肉屋 輪 玉造本店」さん。 深夜3時まで営業されているので、遅い時間にしっかり焼肉を楽しみたいときにも覚えておきたい一軒です。

隠れ家的な一軒で味わう、丁寧なおもてなしと酒肴

各線三宮駅から北へ、北野坂と東門の間の筋にあるお店。 店内にはL字型のカウンター8席とテーブル4席があり、落ち着いて食事を楽しめる空間です。 店名の『亀遊』は、大将の亀井さんのお名前から「亀」の文字を取ったもの。 久しぶりに伺いましたが、大将とお母さんのおふたりが丁寧に迎えてくださり、温かく居心地の良い雰囲気に心が和みます。 ⚪︎ おつきだし ・枝豆 シンプルながら、最初の一品にぴったりのおつまみ。 ・生湯葉あんかけ なめらかな生湯葉にあんが絡み、やさしい味わいを楽しめる一品。 ⚪︎ 天然本まぐろ（ボストン） 天然本まぐろならではの味わいを楽しめる一品。産地にもこだわったまぐろを、お酒とともにゆっくり味わえます。 ⚪︎ 焼き穴子あて 香ばしく焼き上げた穴子を、お酒のお供に楽しめる一品。焼き穴子ならではの風味が、お酒を進めてくれます。 ⚪︎東洋美人 純米吟醸 山口1100円 ⚪︎播州一献 純米 兵庫1100円 大将とお母さんの温かなおもてなしに、ほっと心が和む『亀遊』さん。 三宮の街中で、ゆっくりお酒とお料理を楽しみたいときに訪れたい一軒です。

気軽に立ち寄れて居心地良くて､今回で3回目の訪問

各線三宮駅から西へ。 生田新道沿いの東新ビル6階にある、地鶏と沖縄料理のお店。 実は気軽に立ち寄れて居心地良くて､今回で3回目の訪問です。 三宮の街中にありながら、店内に入ると天井からオリオンビールの提灯が吊り下げられ、沖縄らしい雰囲気が感じられます。 店内にはテーブル席が並び、最大90人までの宴会にも対応。完全個室も完備されているので、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広く利用できます。 喫煙席も用意されており、電子タバコの利用が可能なのも嬉しいポイント。 卓上には島唐辛子が用意されていて、料理に少し加えるだけで、ピリッとした辛さと独特の風味をプラスできます。沖縄らしさを感じられる調味料で、好みに合わせて味の変化を楽しめるのも嬉しいところ。 この日はアラカルトでいろいろいただきました。 ⚪︎おつきだし 鉄鍋に入ったお豆腐。 鉄鍋で熱々に温められたお豆腐は、ふんわりとなめらかな口当たり。温かさとやさしい味わいがじんわり広がり、これからいただく料理への期待を高めてくれる、ほっとする一品です。 ⚪︎鶏刺し2種盛り1,260（1,386）円 胸肉ともも肉の2種類を食べ比べ。 胸肉はあっさりとした味わいで、しっとりとした食感。鶏肉の旨みをシンプルに楽しめます。 もも肉は胸肉に比べて弾力があり、噛むほどに鶏肉の旨みが広がります。異なる食感と味わいを楽しめる盛り合わせです。 ⚪︎自家製だし巻き玉子680（748）円 ふんわりとした食感に、だしのやさしい旨みが広がるだし巻き玉子。玉子のまろやかな味わいとだしの風味が調和した、ほっとする一品です。 ⚪︎博多仕込みのモツ鍋1,680（1,848）円 ぷりぷりとしたホルモンは、噛むほどに旨みが広がります。キャベツは煮込むことで甘みが増し、もやしのシャキシャキとした食感がアクセントに。ホルモンのコクと野菜の甘みが合わさり、箸が進む美味しさです。 ⚪︎雑炊セット480 （528）円 沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」で作る雑炊。 沖縄らしい味わいを楽しめる、ひと味違った〆の一品です。お鍋の旨みも合わさって、最後まで美味しくいただけます。 ⚪︎スーパードライ590（649）円 キレのある爽快な飲み口で、鶏刺しやだし巻き玉子、コクのあるモツ鍋とも相性抜群。食事と一緒にすっきり楽しめる一杯です。 ⚪︎クエン酸サワー480（528）円 クエン酸の爽やかな酸味が広がる、すっきりとした飲み口。口の中をさっぱりとさせてくれるので、脂の旨みを楽しむモツ鍋ともよく合います。 三宮の街中で沖縄らしい雰囲気を楽しみながら、鶏料理やモツ鍋を味わえるこちらのお店。 個室もあり、普段の食事から宴会まで、さまざまなシーンで利用しやすい一軒です。

充実のラインナップの担々麺､夜の定食やお得なほろ酔いセットも

新長田駅から南へ、アスタくにづか2番館南にある中華料理店。 店内にはカウンター席とテーブル席があり、おひとり様からグループまで利用しやすい雰囲気です。 店名にもある担々麺は、ごま担々麺、四川担々麺、鶏白湯担々麺、汁なし担々麺、スタミナ担々麺、レッドホット白湯担々麺、レッドホットチーズ白湯担々麺と、充実のラインナップ。 辛さや味わいの好みに合わせて選べるのが魅力です。 16:00からは夜の定食も楽しめます。 ドリンク2杯（生ビールは1杯のみ）とお料理を選べる「ほろ酔いセット」1,250円もあり、ちょっと飲みたいときにも嬉しいですね。 ⚪︎大粒餃子 焼 4個600円 大粒で食べ応えのある焼き餃子。 タレには胡麻と白髪ネギが添えられていて、香ばしい胡麻の風味とネギの風味をプラスしながらいただけます。 ⚪︎油淋鶏唐揚げ750円 刻みネギ、白髪ネギ、胡麻がたっぷりかかった一品。 香味豊かなネギと胡麻がアクセントになり、唐揚げを中華らしい味わいで楽しめます。 ⚪︎梅シソ炒飯850円 炒飯の上には大葉と刻み海苔。 梅のさっぱりとした風味に、爽やかな大葉と海苔の香りが重なり、食事の途中でも食べやすい味わいです。 ⚪︎四川担々麺930円 白髪ネギ、ニラ、水菜が乗った四川担々麺。 花椒が香り、口に広がる痺れる辛さが特徴的。 花椒ならではの刺激的な風味を楽しめる、辛いもの好きにはたまらない一杯です。 担々麺の種類が豊富で、中華料理の一品メニューも揃う「アイニー 坦々麺と、ときどき中華」さん。 夜の定食やお得なほろ酔いセットもあり、食事にも気軽な一杯にも利用できるお店です。