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矢部 拓

矢部 拓

真味只是淡。料理は「材料」と「調理」。業を感じる和食、素材に拘った仏伊料理、洗練された中華、素人には再現できない料理こそ至高。

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矢部 拓

矢部 拓

good

春日野道(阪神)駅

インド料理

日替わりランチ850円にランチドリンク生ビール200円、50円オフクーポンで千円ポッキリ。 日本語はかなりカタコト。県庁前に本店があるのだとか。まぁ通じる。 バターチキンカレーで中辛にしたが、ちょうどイイ辛さだった。カレーの量もそこそこあり、ナンが余る事もない。美味しかった。

矢部 拓

矢部 拓

excellent

栄(兵庫)駅

餃子

大葉香る餃子

冷やし中華と大葉香る餃子。夏を感じるイイメニュー。冷やし中華の具にちょっと不満があるが…麺が美味しい。

矢部 拓

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excellent

神戸三宮駅

居酒屋

念願のメニュー

以前から気になってたオムライスの中身。ゴロゴロベーコンが入ったケチャップライス。かきたまにゅうめんもごま油が効いてて美味しかった。

矢部 拓

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good

西宮北口駅

ラーメン

10数年ぶりのつけ麺

限定?でつけ麺があったので食べてみた。麺がよりダイレクトに美味しさを感じられると言うメリットを見つけた一方、スープがぬるくなる、スープが濃くて飲めない、と言うデメリットもある。ラーメン好きに意見を聞いてみたい。

矢部 拓

矢部 拓

2026

神戸三宮駅

和食

絶品の出汁

茄子の煮浸しはこの時期旨すぎる。なんと言っても出汁が美味しいので、だし巻き玉子をオーダー。溺れる。出汁で溺れる。お造りも鮮度のイイお魚使ってます。次は牛肉食べたい。