鮨DINING 辰

久々のお昼お寿司！ 相変わらず美味しい、コスパも最高で身はプリプリ。玉子の甘みはちょうどよく焼き加減もちょうどよい。 ネタが全てとろけるように美味しい。 やはりどこのお寿司より大好きな、お寿司です。 #ランチ #神田ランチ #淡路町ランチ #寿司 #ネタが新鮮 #コスパ最高 #プチ贅沢ランチ #お得なランチセット #また来たい #リピート決定 #夜に来たい #新鮮なお魚 #ボリューム満点

ランチで利用。カウンターと小さなテーブルのみのお店で、目の前で握ってくれます。お昼は本来ならもっと値段する握り盛りが、少しお値打ち価格に！そして美味しさは変わらず。私ウニは食べられないのですが、ここのは新鮮で美味しく感じた！穴子の肉厚さ、エビの大きさ、マグロ赤身の上質さ、その他すべてに感動しました。特に中トロの上質な脂は忘れられない味。しかしなによりも、ここの玉子焼きは絶品！他のお店の何十倍も美味しい。ただ甘い玉子じゃなくて、出汁もたっぷり入ったぷりぷり玉子は、最高ランクです！ #リピートしたい #サラリーマンで賑わう #カウンター席あり #小規模のお店 #新鮮なネタが食べられる #贅沢な旨さ #贅沢ランチ #店主と喋りたくなる

【淡路町路地裏にある鮨居酒屋ランチ】淡路町路地裏にある鮨ダイニング辰さんの穴子丼です。 以前から気になっていたお店です。 普通の飲食店とは違い、路地裏とはいえフルオープンのお店なので、カフェではなく珍しいなぁとは思っていました。 正解でしたね。アナゴふっくらでツメとよく合い胡瓜も美味い。 大将の丁寧さが分かるお店でした。 1100円でした。ご馳走さまでした。

『体にやさしい！光り物丼 1,100円』をいただきました。 その名の通り「光り物がいっぱい」。もう「光り物」だらけ。私は九州の出身なので光り物に慣れ親しんでいるので嬉しい丼です。 まず目を引くのが「きびなご」の刺身。これは「鹿児島県産」とブラックボードに記載があります。「きびなご」は鹿児島の特産品ですものね。新鮮でプリッとしています。 そして「さば」。これは京都舞鶴産とのこと。驚いたのは酢で締めていない鯖の刺身。よほど新鮮なのでしょうね。 そしてお江戸の方が大好きな「小肌」熊本県天草産。これは酢で締めてありました。でも新鮮です。そして確か「あじ（山口県仙崎産）」もあった記憶が。 こんなものだったかな？とにかく全部新鮮で美味しかったです。 ちょっと混んでいたのでお店の大将がイライラされていらっしゃったのが玉にキズ。奥様は極めて丁寧な接客をされていらっしゃいましたのでナイスカバー。 「海鮮ばらちらし 1,000円」や「ランチにぎりセット 1,100円」を食べていらっしゃる方が多かった印象でした。この内容ならもう少し価格アップしないと、お昼時は近所の会社員達が押し寄せてくるので、大将のご機嫌が治らないことと思いますよ（笑）

神田の路地裏にある寿司店 ランチにて訪問、海鮮バラちらしをオーダー とびっ子が多めのオリジナリティあふれる海鮮丼、サラダにのってるのは海ぶどうだろうか ネタが新鮮なのと盛りがいいのでかなりの満足感(・∀・) ほかの投稿を見てるとにぎり寿司も気になる(´Д｀) #神田 #淡路町 #小川町 #寿司 #ランチ #海鮮丼