人生餃子

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Yasuaki Katoh

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#3492投稿 「人生餃子」 2025.9.19 チャーシュー皿台湾（1,600円） 大人気の裏名古屋メシ、皿台湾を食べに来ました。 新宿タカシマヤのイベント 美味コレクションのイートインでやっとありつけました。 連日整理券配布で早々に完売してるみたいです。 さて、順番が回ってきたのでカウンター席の端に案内され着席。 迷う事なくチャーシュー皿台湾を注文。 当然このオーダーが多いです。 皿台湾とは、焦がし醤油ダレで味付けされた汁なしラーメンの上にニラともやし、ひき肉を炒めた中華料理が載せられたもの。 特製の特大チャーシューをのせたものがチャーシュー皿台湾。 目の前に出てくると、その大きさにびっくり。 楕円形の皿にこんもりと盛られたニラもやし炒め。その下に麺が隠れてます。 大きくカットされたチャーシューは存在感がハンパないですね。 シャキシャキのもやし炒め。醤油ダレを絡めた麺。一体感があってワシワシと食べますがボリューム満点なのでなかなか減っていきません。 チャーシューも柔らかくて厚さを感じさせないです。 ただし、皿台湾はニンニク含有量も凄いので、食後の口腔ケアには気をつけましょう!! 念願の皿台湾を食べることができて良かったです。 ニンニク量に打ち勝ち完食しました。 美味しかったです。 名古屋のお店を閉めてイベント出展してるだけあります。 凄い人気でした。 イベント開催は23日まで。 ごちそうさまでした。 #ラーメン39杯目 #チャーシュー皿台湾 #人生餃子 #新宿タカシマヤ #美味コレクション #行列必至 #一度は食べたい #お土産用３食入り皿台湾販売中 #9月23日まで

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t.Hatano

日帰りグルメ5軒目／八剱ROCK・人生餃子 この日、最後のグルメは町中華の有名店｢八剱ROCK・人生餃子｣さん。店名からして、かなり尖ったお店という印象。実際も尖りまくっています(笑) 実はこの日、ランチの1店舗目に行く予定だったのですが、11時過ぎに行ったら長蛇の列…。なので、予定を変えて一番最後のお店にしました。ディナースタート17時30分の30分以上前からウェイティングシートに名前を書き、1回転目に入店できました(^^)v お店の独自ルールにより、この日はファーストオーダーのみ。つまり追加注文はNG 。コレ、飲み物も追加NGなので、なかなか厳しいルールです。お酒の追加も出来ないので沢山飲む方はご注意を(^^; 此方のお店の名物は「皿台湾（汁なし台湾ラーメン）」。濃いめの醤油ベースにたっぷりの台湾ミンチや野菜、厚切りチャーシューが乗ったパンチのある一品です！ これは唯一無二のメニュー。台湾ラーメン発祥の名古屋だから生まれた進化系！ 並盛りでもかなりのボリュームです。あと、辛さやニンニクの量を調整できるなどアレンジ可能。我々は辛さもニンニクの量も上から2番目設定。なかなかパンチ力のあるヤミツキテイスト。皿台湾、初めて食べましたが、これは食べるべき逸品ですね～ あと、餃子も注文はマスト！玉ねぎのやさしい風味をベースに、こだわりの餡を店内で仕込むなど丁寧な手仕事が特徴。実際に本当に絶品の餃子です！ そんな餃子と合わせてほしいのが、粗く刻んだニンニクが入った特製ラー油！これをつけると最強仕様になっちゃいます！ 他にも、チャーハン、玉モダン(チャーシューご飯と焼きそば入り)、などのご飯系も何を食べても美味しい！ 最後はかなり腹パン！ この日の最終店に相応しいお店で大満足。ご馳走様でした＼(^^)／

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Katsushi Noguchi

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【ボリューム満点チャーシュー皿台湾Cセットランチ！】 愛知県名古屋市中川区八剱町３-６１-１にある人生餃子さんに訪問しました。 噂の皿台湾を食べようとランチ訪問です。 近そうで遠くもない距離感で、いつでも行けると中々来れなかった人生餃子さんに初訪問となります。 らぁ麺 紫陽花さんの100メートルほど南に位置している人生餃子さん駐車場も限りがあるので平日10:10 現地着も7番目！！ 駐車場は店の前と向かいに合計11台あるので余裕でした。 しかし、平日50分前で7番目9人もウェィティングシートに名前に名前があるとは恐るべし！ 店頭の手順に従い食券購入して車で待つ。 チャーシュー皿台湾　1,140円税込 Cセット　　　　　　470円税込 チャーシュー丼　小 ＋　餃子　3コ 店内はカウンター7席、2名テーブル×2.、4名テーブル×1と合計15席。 どうやら１巡目で入店できそうですな！ その後、車でしばし待機。 10:45食券の確認がありオープンまで待つ。 11:00オープンすると、名前と席を伝えられカウンター席手前から3番目の席へ。 目の前にチャーシューの肉弾が！凄い！ カウンター席から肉弾を通して厨房が良く見えます。 ストーンズが流れる店内で、大将もロックスピリッツに火がついています！笑 大将1人が氣合いを入れて大鍋を振って、順番にオーダー品をどんどん仕上げていきます！！ 流石のロックスピリッツですな！笑 餃子が先に提供され、他の仕上がりを待つ。 およそ20分で着丼しました。 そのボリューム凄すぎて！ 食べ切れるのかと不安になる量だわさ！ これは大将との挑戦とも言えるスピリッツの戦いですな！ 吾輩もブリティッシュロックなら負けんぜよ！ とにかく！ 皿台湾のボリュームが凄すぎてジャンピング・ジャック・フラッシュだわさ！ それならこちらもタンバリングダイスの賭けにでるぜよ！ 餃子は卓上の餃子のタレと自家製ラー油でいただきます。 小ぶりな餃子で美味いですが、皿台湾のインパクトが凄すぎて店名も餃子屋さんなのにペイント・イット・ブラックされてるわさ！ チャーシュー皿台湾とチャーシュー丼のチャーシュー責めでアンダー・マイ・サムされそうだ！ ヤバい！ しかし、凶暴な皿台湾もチャーシュー丼もどんどん食べ進め、腹パンですが見事に完食できました♪ 勝利です！！ 味もボリュームも満足できるオススメな皿台湾。 こりゃ、サディスファクションですな！笑 お互いにストーンズ好きと言う事で！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #人生餃子 #皿台湾 #チャーシュー皿台湾 #ラーメン #餃子 #paypay使える #チャーシュー丼 #ローリングストーンズ #ロックスピリッツ #中川区 #八剱 #名古屋 #愛知 #2025ラーメンLv182 #2025麺類Lv285 #2025kn #982 #KatsushiNoguchi

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Kenichi Tsubosaka

会社同僚とウォーキングランチ。金山駅から遠回りで60分の所にある行列必至店の人生餃子へ。 13:30のファストパスを取ったので、金山駅を12:00にスタート。着いてから15分で店内へ。 ファストパス390円に、皿台湾+チャーシュー1枚1140円、チャーシュー丼小380円。麺量ふつう、辛さひかえめ。 良い意味で味が濃くて美味しい。皿台湾だけでも充分な量なので、丼は食べ切れるか心配だったが、最後は具が余るのでライスがあったほうが良い。辛さは中辛ぐらいにしたほうがさらに美味しかったかも。 腹パンになったけど、帰りも60分かけて金山駅まで歩いて、ほどよく消化。ウォーキングなしの場合は厳しかったかな。

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Ｏ.kaori

やっと皿台湾を食べることができました 食べてみたかった人生餃子さんの皿台湾 店の前を通っては大勢の待ち人数に圧倒され 諦めていたお店です 時間と運と待つという気合いが必要 三寒四温の春の寒い夜 寒いからそんなに並んでないかも…と淡い期待 ボードに記名して 1時間待ち店内へ テイクアウトのお客様もいらっしゃって 30分待ち着丼でした カウンター席だったので 大将の中華鍋さばきを楽しみながら待ちました 台湾ラーメンの汁なしバージョンの 皿台湾チャーシュー これは唯一無二の味です ミンチとにらもやし炒めの下に麺があります 名物のチャーシューも大きい シャキシャキの野菜炒めに 麺を絡ませていただきました 玉はんも一緒に注文 美味しくてどんどん食べられる テンパリすぎて餃子を注文するのを忘れました 失態（ ; ; ） また並んでも食べなきゃ