駅から近い
個室あり
禁煙
PayPay決済可
飲み放題あり
おひとり様OK
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
四条通りの路地裏にある、人気の創作和食店。 趣きのある京町家を改装した京情緒を感じられる店内で、 産地直送の新鮮な魚料理が食べられるお店。 料理は種類が豊富で魚以外の肉や野菜も何を頼んでもおいしいと評判です！ 当店自慢のお料理をお楽しみ下さい！ 皆様のご来店心よりお待ちしております。
【＃熟成魚】 6800円他では味わえない熟成魚（イサキ、鰻、シマアジ等）を味わい尽くす 熟成魚堪能コース
季節の旬の食材満載でご用意いたします！
【宴会】特別大切な人に！旬を味わう一政の贅沢コース！！！
旬の魚介・旬の京野菜を中心としたコースをご賞味ください！
【120分飲み放題付】6000円一政（いちまさ）ご宴会スタンダードコース
京町家で楽しむ美味しいお魚と変わり西洋野菜のコースです。ご宴会やご会食にぜひ。 予算に合わせメニュー変更も可！量より質または質より量という方もお気軽にご相談ください。 コース一例をアレンジいたします。 コースのお刺身は5名以上一枚板の豪華盛り合わせになります！
オススメ度：85%
京都旅行2日目の夜はこちらへ！ Rettyで見てて行きたかった場所一政さん！ なんといっても鮮魚が美味しく、普段食べられないようなヒゲダイやあこや貝、アナゴまでお刺身で出てきて驚きました。 一品一品のクオリティも高く唐揚げは箸で簡単に切れ、香箱蟹の卵黄焼きはトロトロの卵と蟹の甘さがぴったりとはまっていました！ カウンターに座って店員さんと話しながらついつい長く居たくなる、そんなお店でした
烏丸四条を西へ、膏薬辻子（こうやくのずし）の路地を北へ上がった所にある、隠れ家的な創作和食店、「一政（いちまさ）さんに伺いました♪ 津本式“究極の血抜き”による熟成魚をいただけます！ 店内は、京町家を改装した京情緒を感じられます！ 特上真いわし 1100円 万願寺と九条葱天 980円 これは、日本酒がススムくんです！ 特別誂え 神蔵 無減過・無加水・生酒 一政さん含む10軒のお店でしか飲めない限定酒です！ 仙禽 赤とんぼ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
冬の京都旅行記 到着すぐに「京都の和食が食べたい」と予約していたこちらへ 人気店だそうですがカウンターは自分のみ 気さくな店員さんと色んなお話しながらの贅沢な時間でした まぐろ・ぶりはもちろん美味しかったけど、最強だったのは伊良コーラハイボール コークハイをいちばんお食事に合う形にしたような感じで、しっかりコーラなのに甘くなくてめちゃくちゃ美味しかった 豚と九条葱のほっこり煮で温まって締め
ほぼ10年ぶりにこちらに。 お造りで ひらまさ、 いさき、 ひむか生鯖、 びんちょう鮪 真鯛、 かつお、 まんぼう から 温ファームカラフルサラダ 苺のシーザーソースに 鶏の唐揚げプレーンで。 まんぼうのお造り 初めて食べたけど 食感もよく 美味しい。 お造りは勿論、 唐揚げも想像以上に大きくて 美味しい。
数年ぶりに『一政』さんに。 こちらは津本式の究極の血抜きを施した 魚を熟成させて提供するのが売りのお店です。 ・お造り盛合せ つぶ貝、鰤、さめカレイ、きんき、鰆、平政と 嬉しいラインナップ。 きんきと鰆は炙って塩が振ってあるので、 そのまま食べます。これが特に美味かった。 熟成は長いもので22日間との事で、 少し好みに分かれそうですが、 身はねっとりとして旨味が出てきます。 ・蛍烏賊の天ぷら サクッと気持ちのいい食感の天ぷらは 少し感じる蛍烏賊の苦味が堪らん。 ・若鶏唐揚げ 唐揚げは色々と味付けが選べますが、 プレーンで注文。 一政さんは魚が売りではあるけど、昔から 唐揚げ美味しいんです。 ・蟹焼売 九条ネギあんかけ 肉肉しい焼売が優しい味付けのあんと九条ネギの 食感もが相まって美味しい。 ・新玉ねぎパリパリサラダ ・豚バラ山椒焼き もちろん安定の美味しさで満足。 またゆっくりと食べに来よう。 #一政 #京都グルメ #京都居酒屋 #居酒屋 #津本式究極の血抜き
【シェフ】 篠 健太郎（しの けんたろう）
東京都出身。両親が居酒屋を営んでいた影響で、16歳の頃に料理人を志す。両親の店を離れ他店で修業を重ねる一方で、ありとあらゆるジャンルの料理を食べ歩く。和風創作料理とイタリアンベースのカラフルな盛付けという、現在の【和ダイニング一政京都烏丸】の魅力となるスタイルを身に付けた。 目で見て食べて五感全てで味わうことが出来る逸品を是非ご賞味ください。
最大35名様OKの個室御座います。
一軒家造りで１階には少人数個室、２階は２０名様～３5名様対応の個室御座います。宴会、女子会、接待と様々な用途でご利用頂けます。 趣きのある京町家を改装した京情緒を感じられる店内です。
お洒落なカウンター席です。
カウンターはちょっと大人の雰囲気。日本酒や焼酎が並んでおります。 デート使いや美味しい料理でしっぽりとお酒を飲みたい方に最適です。
| 店名 | 一政 いちまさ |
|---|---|
| TEL | 050-5303-6440 |
| ジャンル | 居酒屋 豆腐料理・湯葉料理 おばんざい |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:15 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 烏丸駅 徒歩4分（300m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 四条駅 徒歩5分（400m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 烏丸御池駅 徒歩9分（690m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 48席 （4人可、6人可、10～20人可、20～30人可
（テーブル個室4～6名／座敷個室20名～30名）） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 075-744-0542 |
