サンクスネイチャー 恵比寿 代官山

野菜たっぷりの大満足サラダでした。ドレッシングやトッピングの種類が豊富で、通うたびに発見がありそうです。ハーブティーも複数あって、コンディションに合わせて楽しめる印象でした。

身体に優しいランチ！ 緑あふれる店内〜 頼んだもの ・柚子米サラダ まずはお米かパスタかを選ぶ！今回は柚子米に！つづいてメインのトッピングを選ぶ〜 魚、野菜、肉色々ある中から豆腐と野菜の天ぷらを選んだ！ドレッシングは塩麹味噌ドレッシング 香りのいい柚子米と自分好みに合わせられるトッピング達！ 美味しく野菜摂取！

代官山にある野菜ダイニング。 menuにてデリバリー。 人気No. 1のまぐろアボカドサラダをチョイス。 豊洲直送の本まぐろ、ロメインレタス、サニーレタス、グリーンカール、フリルレタス類、水菜、わさび菜、ごぼうのきんぴら、さつまいも、ゴーヤ、なす、トマト、ひよこ豆、レッドビーンズ、かぼちゃの種、ひまわりの種、ハーブとかなり種類豊富。 チリ&わさびマヨネーズドレッシングもよく合いますね。 本まぐろが探さないといけないくらい少なかったのが少し残念でした。

「美味しいのにヘルシー」をコンセプトにした、身体に優しい有機食材を使用する、代官山の野菜ダイニング。 この触れ込みを聞いただけで、女性が好みそうなお店だということが分かりますね。 血液検査前のあがきの痩せ活で、ランチ訪問。 恵比寿駅の北西側、恵比寿と代官山の真ん中辺りにあるマンションの2Fが店舗。 窓が大きく取られていて明るい店内ですが、12:00ちょうどで先客1組、後客1組と、客の入りはちょっと寂しい感じ。 オーダーは、柚子米サラダ。 柚子米無しのサラダのみが1100円、柚子米通常（100g）が1200円、中盛や大盛もあります。 柚子米ではなく、パスタやゼンブヌードルも選べるようです。 いつもなら大盛りですが、痩せ活に来ているので通常で。 メインのトッピングば10種類から選べて、ハーブチキン香草パン粉焼きをチョイス。 ドレッシングは9種類から選べて、何が合うか尋ねたら勧められた、わさびマヨネーズをチョイス。 8分ほどで着丼〜！ 丼というよりもシャレている、大きめの四角い器で登場。 サラダが敷き詰められている中央に、ハーブチキンがドンと。 サラダは、量はほどほどですが、入っている種類はたくさん！ レタス、サニーレタス、紫キャベツ、豆苗、紅芯大根、茄子、さつまいも、パプリカ、プチトマト、ゴボウ、シメジ、大豆、ナッツ、ひまわりの種… 手が込んています♪ 柚子米は、北海道産の10種の雑穀米に腸内環境を整えるスーパー食材のもち麦をプラスし、香り豊かな柚子の酢飯とジュレを混ぜ込んでいるとのこと。 付いてきたスープは、生姜が効いた野菜出汁のスープ。 身体がジンと温まります。 大食いオヤジらしからぬ、まさにOLかっ！　というようなランチ。 お腹は膨れませんが、なんだか健康になったような気がします(^^) #野菜ダイニング　 #イタリアン　 #サラダ

恵比寿駅から徒歩6分と好立地にあり、店内の席数はそれほど多くなかったので予約必須です。 平日で大雨という天気でも満席でした。 前菜の小松菜のシンプルさに驚きました。 ビールがキンキンに冷えている気遣いが素敵です。 ビザを多種多様でイタリアンな味からアジアテイストなピザもあり楽しめました。 豚肉のステーキも脂に旨みがあって美味しかったです。 特にチキンのステーキは柔らかくて高評価でした。 また行きたいお店です。